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急了!打救鸡荒 狮城进口大马甘榜鸡

(新加坡31日讯)价位较高的和有机鸡不受大马活鸡出口禁令影响,明早料可如常通关进入新加坡,但由于这类鸡只须饲养天数比一般活鸡多一倍以上,无法在短时间内增加产量。
  
明天是6月1日,也是马来西亚政府正式禁止活鸡出口的首日。不过,并非所有的鸡只受到禁令影响。

新加坡农场亚齐纳(Aqina)的发言人洪先生告诉《新明日报》,农场主要经营两种鸡只生意,一种是有机,另一种则是吃黄梨长大的一般活鸡。

日前,他出席了马来西亚当局线上举行的说明会,对方正式告知和有机鸡都可以出口,一般活鸡则不行。

其理由是当地的大众市场需求仍是活鸡为主,禁止出口是为了确保内需供应充足价格稳定,所以不需要禁止这些特殊鸡只。
  
发言人说,农场六成的属于一般活鸡,剩下的四成则是有机。由于公司的需要饲养超过70天,因此无法在短时间内增加货源。
  
卓泰山农场的“安心鸡”是先从法国公司种鸡,然后在马来西亚养殖,属于有机鸡只,新加坡多家米其林餐厅皆使用。项目经理卓康伟告诉《商业时报》,公司每天3000只鸡,近来的确有更多潜在订单,但他们来不及应付上涨的需求。根据资料,“安心鸡”的养殖期约90天。

尽管如此,和有机鸡只可以出口,只有一般活鸡限制出口的事宜,并非众人皆知,明早这些鸡只是否到了马来西亚关卡能顺利通关还是未知数。
  
洪先生说,早前的线上会议上,有关当局已明确表示这两种鸡可以出口,他相信明早的货应能如常送到新国。


或争取引进鸡只部位

在大马经营养鸡场的新加坡其祥食品集团业务发展主任沈宝源透露,已经让宰鸡场加班,24小时运作提高产量,每天的鸡只比平时多了三四成。由于时间与人力终究有限,公司最多也只能尽力至此。
  
一部分鸡只将会冷冻,一两周后最后一批货将耗尽。如果禁令持续,公司收入或锐减九成以上。
  
沈宝源也说,下来可能可以争取到鸡只的一些部位到新加坡市场,届时希望客户能调整做法,虽然收不到全鸡,但仍可接受鸡只部位。
  
不过,究竟是哪些鸡只部位可提供,业者也无法确定,只能看到时的情况。

职总已售罄

职总平价超市周二早上的网站资料显示,一包900克的新鲜售价11.40元(约34.20令吉),相等于1公斤约12.60元(37.80令吉),但已售罄。
  
也有其他品牌的胸肉块300克最便宜售价8.50元(25.5令吉),相等于1公斤超过29元(87令吉)。

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职总平价超市的甘榜鸡已售罄。(网站截图)

  
消协“省钱之友”手机应用则显示,大马的巴刹900克售价8.35元(25.05令吉),相等于每公斤约9.30元(27.90令吉)。
  
至于有机鲜鸡,根据职总平价超市网站,300克的鸡翅售价8.10元(24.30令吉),鸡腿则为8.80元(26.40令吉),同样均已售罄。
  
普通鲜鸡的售价一般比和有机鸡肉便宜。

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