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上个月刚为伟大的母亲欢庆母亲节的你，在即将来临的父亲节，又怎能怠慢像天一样高，像大树一样为我们遮风挡雨的父亲呢？若在上个月错过了母亲节，不妨趁父亲节的到来，同时为父母一起庆祝双亲节吧！
法式燕窝养颜滋润
父母为了打拼事业和照顾家庭而忙得焦头烂额，很容易就忽略了自身的健康，在这个特别的日子里，不妨带父母去享用养颜又养眼的法式燕窝甜点，补一补身子，为辛苦养育我们长大的父母，打造充满仪式感的一天。
精致的法式甜点配搭燕窝会碰撞出怎样的花火？位于吉隆坡双威伟乐城的“燕善品”，由黄美琪和李志佩经营，店内主打法式燕窝甜品，号称是吉隆坡唯一一家将传统燕窝结合法式甜点的“花式燕窝甜品专卖店”。李志佩指出，专卖店在MCO的前一年开业，两人原都是会计师，因为她家人经营燕屋，所以她不仅知道怎么处理燕窝，也十分了解燕窝在市场上的价格。
她们觉得现代人很少会去买燕窝炖来吃，通常都是买即食燕窝，但这些即食燕窝多是用糖水和白木耳制成，并没有多少燕窝在里头。没有接触过燕窝的人，会以为燕窝很贵，其实燕窝并没有想像中那么“高不可攀”。因此，她们想到用法式甜品的方式来呈现燕窝食品，希望改变人们认为燕窝只能用冰糖炖的想法。
新鲜炖制
为了研发让人眼前一亮的燕窝甜点，她们特别送员工到中国学习和考察。她们的燕窝甜品是当天现炖，新鲜现做。
黄美琪指出，根据资料，燕窝不仅能调理经期、舒缓疲倦、延缓衰老，还能补血活血以及让皮肤得到充足的滋润。燕窝甜点适合长辈们吃，不甜不腻，口感顺滑，美味健康。
蜂蜜入馅天然营养
如果你觉得吃燕窝有点太奢华，那不妨考虑带父母享用甜入心扉又营养丰富的纯蜂蜜甜点和饮料吧！天然蜂蜜是蜜蜂从大自然环境中的各种花朵采集而得，被贮存在蜂巢内的蜂蜜，含有丰富维他命、氨基酸、矿物质及微量元素，营养价值非常高。
傅庭辉和蓝淑虹两夫妻于2018年创立了位于吉隆坡孟沙的“Jungle House”，两人都来自槟城，妻子拥有15年卖蜂蜜经验。号称全马第一家蜂蜜生活馆，里面除了出售风味独特鲜明的芒果蜂蜜、草莓蜂蜜，甚至榴莲蜂蜜等，也以蜂蜜调制出各式果味饮料、咖啡、茶和甜点如俄罗斯蜂蜜蛋糕、松饼，以及个人护理用品等。
夫妇俩接受访问时说，2018年，他们在印尼认识专业采蜜人，从而认识到原来蜂蜜可以拥有很多种不同水果的风味，而且这些风味都是纯天然的。当地土著拥有自己的草莓园、芒果园、柑橘园等，这些水果都是种给自己吃的，所以绝不施打任何农药。土著从小就被灌输吃蜂蜜对身体非常好，因此，土著都懂得基本的养蜂技术，只是卫生条件不够完善，而他们就负责教土著如何处理采收回来的蜂蜜。
夫妻俩引进大马的印尼蜂蜜有两大类，一个是养蜂蜜，另一个则是野生蜜。他们跟印尼很多不同的部落收集蜂蜜，如今供有四百五十多个蜂蜜农人为他们提供蜂蜜。他们有12种不同的单一花蜜，其中４种是野生蜂蜜，例如颜色很黑的野蜜“Royal Black”， 采集自Mahoni树的花蜜，带点苦涩蜜味，无明显甜味。有些蜂蜜也有季节性，例如榴莲蜜和柑橘蜜（Citrus）等。他们出售的每一种蜂蜜都会拿去化验，验出维他命C含量高的那种蜂蜜，就建议给小朋友吃，化验出酵素比较高的，他们就会建议给便秘、胃痛的人服用。
