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独家报导陈光前
独家摄影黄敬疄
茶与壶都是邱庆瑞的无价宝！
来自霹州怡保，曾被冠上“壶圣”雅誉的邱庆瑞（67岁）受到《中国报》访问时指出，他年轻时从事服装业，某次与香港商家午餐时，受到远到我国办货的香港商家自带茶壶及茶叶泡茶的影响，令到他也爱上品茗及设计形状奇特的茶壶，让两者成为他数十载以来的收藏珍品。
他指出，以前茶坊不多，买茶壶及茶叶都困难，只能趁周日假期到市区的陶瓷店或古董店寻找紫砂茶壶，尤其是中国江苏省宜兴生产的紫砂壶更是珍藏之一，他也收藏用作泡功夫茶的水平壶等。
他说，至今为止，他已收藏了逾500个以上形形色色的茶壶，但本身仍最喜爱已故中国共产党主席毛泽东发动文革时代的文革壶，当年生产时价格廉宜，多是大师级的精品。
“多年以来我收藏了文革时代流传至今的松鼠葡萄壶，集玉壶及五合扁梅壶等。这些壶如今被收藏家视为连值连城珍品，甚至有些壶也绝版，一些如雪兰莪镀锡壶也是收藏品之一，所有的壶收在柜子内，闲来我会拿出来欣赏一下，忘忧减压。”
“当然，茶壶价格已由最初的数十令吉至数百令吉，飙升至7000至2万8000令吉之间。清朝时期的古壶更贵，除了收集茶壶，我逐渐也爱上品茗，最爱就是武夷的岩茶及香港陈春兰六堡茶，并开始收集茶叶，无论水仙、普洱、龙井及其他琳琳种种的茶叶都是收藏品，种类数之不清。”
邱氏说，当年父亲在锡矿场膳食部工作，每次都会带回一些六堡茶，后来他逐渐也喜爱其他茶如福建岩茶，每次出国前往上海、中国的宜兴或香港茶庄时，都会选购茶叶及茶壶作珍藏。
透支信用卡买心头好
邱庆瑞指当年为了获得奇特的茶壶，不惜耗尽积蓄，甚至信用卡也几乎透支，才购得喜爱的茶壶。
他坦言，本身很爱收藏稀有及设计奇特的茶壶，因此当到世界各地游历或在本地观光时，茶庄及陶瓷古董店都是必逛之地，每当见到设计独具一格及别致的茶壶，就会想方设法得到心头好。
“无论茶叶或茶壶，若见到自已所爱，别人又有需求的话，就会以交换方式取得心头爱，若对方真的无同等的茶或壶作交换，但又看上我的茶叶或茶壶，就会转售给对方，所以世界各地都有茶道或壶道的知己，如今靠着社交媒体，与各地同道交流资讯，无形中也搜罗到不同类形的壶或茶叶。”
邱氏也讲究养壶之诀，“养壶”工序，就是定期保养，保养法简易，就是把茶壶取出以茶水冲涤， 用布拭擦一下，保持其光泽亮丽，也提升壶的价值。
幼子受熏陶成同道中人
邱庆瑞说，本身爱收藏古老名茶及茶壶的嗜好，也逐渐影响到31岁的幼子邱威帼， 甚至是太太李秀玉，他们都喜爱品茗，尤其闲来无事冲泡功夫茶，细尝后谈天说地。
他育有2男一女，幼子威帼从小随夫妇俩前往旅游购茶或壶时，久而久之也学晓如何明辨名茶，尤其是老茶真伪，都需入口饮用，才晓得其品质及茶龄。
邱威帼补充，其父亲出远门后，每天都带不同茶叶回家让家人品尝，所以从父亲如何鉴别茶叶，耳提面命后，他就会牢记在心，甚至主动查证茶道的书籍，或上网汲取各有关茶叶品质及级别方面的资料，丰富及充实自己对茶的识知度。
冲茶功夫极讲究
邱威帼坦言，自己对收集茶壶及茶叶深感兴趣之余，也学晓泡功夫茶的窍门，而且茗茶能修身养性，放松心情。
他说，冲泡一壶功夫茶为例，先以砂铫（煮水器）烧水后，将砂铫热水淋涤茶壶及茶杯，此举称作“温壶及温杯”的步骤后，再把茶叶置入紫砂壶内，将热水倒入冲泡门刻后，就把茶倒入杯内，准备饮用。
“用砂铫的滚水淋壶及茶杯的步骤就是将茶内香气留住，并具醒茶功效，让茶质释放出来，让味道醇美。”
他指出，这些冲泡茶叶之道都是从书籍中或由父亲或茶友指导学懂，久而久之，也懂得简易的茶道及茶叶泡制方法。
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