(吉隆坡讯)著名食评家、有“香港四大才子”之称的蔡澜,平常会在面子书分享自己的日常和美食心得。23日,他在一篇记录生活的日记中开名称赞大马美食节目主持人“阿贤”杨佳贤,而阿贤随后也截图表示:“感谢前辈,蔡澜先生!”
蔡澜在81岁生日后,有感自己比以往懒散,文章的出产减少,于是开始连载专栏“蔡澜的日记”,分享自己人生心得、美食、近况等生活琐事。23日,他在日记中提及自己其实最常观赏的电视频道是介绍亚洲食物的“Asian Food Network(亚洲美食频道,AFN)”,还特别称赞曾在该频道亮相的数位主持人,包括我国美食节目主持人阿贤。
他在文章中对于阿贤的描写:“另一位是大马华人阿贤,最初是介绍各地的菜市场,非常勤力和仔细,后来也推荐餐厅,有些小地方的地道马来食肆,像把榴莲发酵后煮的咖喱,都让我这个久未尝此味的老饕唾涎,近来他也到各名菜馆,介绍和学煮中西美食。”
不料,蔡澜的贴文一出,底下便有许多网友纷纷tag阿贤,与有荣焉的向阿贤喊话:“感谢你把大马的美食及餐饮业者纪录起来分享给大家”、“节目很好看,主持人很和善,很认真介绍美食。”、“节目好看,而且食物是他付费”。
阿贤随后也把蔡澜的文章截图发在个人面书,并对蔡澜的赞赏表示感激,而网友也留言称他“实至名归”,甚至有台湾网友表示“我们家也喜欢阿贤的节目,超有深度又亲民”。阿贤擅长以美食叙述人文故事,节目计有《遇见生命》、《贤途有你》、《阿贤人情味》、《阿贤贪吃路线》、《写食人生》、《在地食光》、《阿贤好食光》、《阿贤逛巴刹》、《阿贤拜师》、 《阿贤亚洲好食光》等,其中有数个节目被AFN购入在频道中播出。