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年关逼近，又到了大扫除的时候，干净的居家空间有助于新年好运开展，风水学角度更将厨房视为影响一家人财运与健康的“财库”，其中，烹煮食物的“炉灶”，和存放食物的“冰箱”管理及整洁尤为重要。不妨趁着这个时机，改变居家风水，在新的一年除旧布新、迎春招福吧！
一旦打扫成为累人、繁杂又毫无头绪的过程，容易让人想到打扫就心情不好，因此，家事达人建议，只要掌握“由上至下，由里至外”、“重油污区先下手”、“先收纳再打扫”、“先除尘再湿擦”４大基本观念，就能让年终扫除更省时省力。扫除的小道具也很重要，肮脏的工具容易滋生细菌、降低清洁效果，像是抹布之类的产品可以买新的，再配搭旧牙刷、免洗筷等小道具清除细部脏污，让打扫更轻松不费力，使得“维持居家清洁”成为生活中的一部分。
厨房清洁４方法
1）浸泡法软化污垢
厨房的油垢最让人心烦。只要先准备一个桶子或有厚度的大塑料袋，装入温水与清洁剂，把厨房所有可以拆的物件，像是抽油烟机的集油杯、烤盘或是煤气炉的支架，拆下后浸泡半小时，就能使污垢软化，方便后续清洁。
2）以纸巾湿敷油污
到无法拆除的物件，例如煤气炉台、抽油烟机，在油腻处覆盖纸巾，并在纸巾上喷清洁剂，像敷面膜的方式，湿敷油污约半小时，就能软化污垢。至于拆不下来的抽油烟机风扇，直接拿着清洁剂喷洒风扇处，再让风扇转动，油污就会流到集油杯。
3）使用热水拖地
比起使用地板清洁剂配搭冷水拖地，建议不如直接使用热水，就像用热水洗碗，会觉得洗得比较干净，直接用热水拖地，去油去污的效果也比冷水更强。若用热水拖地后，还是觉得有些油腻，再以地板清洁剂清洗一回即可。
4）冰箱清出足够空间
过年期间，无论是准备祭祀的牲礼或各种年货，冰箱都需要足够的空间，所以趁着大扫除期间，把过期的食物统统清掉，再把层板拿出来，以温水或温抹布清洗，至于边条与把手处，则用75%酒精擦一擦就可以。
文／图：摘自自由时报
