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河内

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◤旅游调色盘◢河内 一路美景美食相伴

走一趟越南,体验质朴的“越式”生活面貌。

杂乱无章、繁忙混乱、熙熙攘攘的街景,既是当地生活,也是最容易令人留下深刻印象的河内特色。

后疫情时代,各家旅行社纷纷强推东南亚旅游配套,疫情前因为不同原因去过几次的越南再次回到了记忆中。然而,脑海中除了三十六行古街的那些狭小巷道、喧闹吵杂的纷乱人潮和街景,以及如入无人之境穿梭在人群中的庞大摩哆阵,很多旅游景点其实都没有留下太深刻的印象,毕竟如同大部分东南亚城市,旅游景点并不算太特别,反而是各种食物的香气和味道,始终留在记忆深处。

以金色为主、拱形屋顶与蓝天相映的河内大剧院,是这座城市散发着法式风情的地标性建筑之一。

有着这座城市专属的法国殖民地古旧韵味,尤其是一些法式建筑遗产和保留“一街一货”主题三十六行古街,更能让人清楚看见的民生现况。除了兜售游客纪念品、小食、布料、杂货、衣物、鞋子等主要街道(虽然大部分货品素质普通,但光看不买也是旅行的乐趣),纵横交错的古旧街区还有很多让人觉得“新奇”的街巷,例如:笔街、棺材街、漆料街、桶街、墓碑街、珠宝街、草药街、砖街……等等,花半天时间在这里寻找那些关于生活和历史的故事,或走进某家老店寻宝还是不错的体验。

透过舌尖感受当地风情

 位于市中心旧城区的还剑湖,是这座城的重要指标,虽然比起某些国家景色美得令人惊叹的公园,还剑湖的风景不算壮丽,但与当地人一起在湖畔散步、看书聊天、甚至晾月光,都别有一番小情趣。更重要的是,湖畔附近有酒吧、咖啡厅和餐厅,走累了随机选一间坐下休息,透过舌尖感受湖畔风情也不错。

圣约瑟夫天主教堂(St. Joseph’s Cathedral)是河内最古老的教堂,两侧方形塔楼的斑驳外墙去年重新粉刷后有了新面貌,但有些事物我始终更喜欢它见证过岁月的痕迹,教堂是其一。

比起几年前只能靠走路或摩哆,2021年年底正式迎来了地铁系统,各种基础建设也持续增设中,但记忆中越南人骑摩哆穿梭来去的画面过于鲜明,而且景点多半走路或转乘巴士就能抵达,当地人是否喜欢搭地铁仍是未知数,但交通系统的提升还是验证了每座城市终究无法抵挡时代巨轮变迁这个事实…

“寺”如其名的一柱寺,整座寺庙就建在池塘中央的一根大石柱上端。

从未去过可以考虑到此一游,毕竟旅行是为了看见世界更多的可能,无论我们最终喜不喜欢那些可能,都是生命的经历。虽然偶尔会想起越南看似杂乱却乱中有序的“人间烟火味”,但对我而言终究是个更适合“到此一游”的城市,少了让人再三回去的吸引力。

越南独立之父胡志明的纪念堂和故居,也是游客常去的景点之一。

水上木偶秀 越南独有艺术

 作为越南热门旅游城市之一的,当然不只有老街和有很多传说的还剑湖,还是有不少文化古迹和法国殖民时期遗留至今的建筑值得一看,时间宽裕的话也可以到剧场观赏一场水上木偶秀(虽然个人觉得不看也可以…)。

火炉监狱(Maison Centrale)博物馆的前身,是法国人于1896年在北越兴建的最大监狱。这座被命名为“人间地狱”的火炉监狱曾是东南亚恶劣的监狱,承载着过往越南战争时期战士们与革命家的悲惨事迹。博物馆展出了许多人物模型和道具,模拟当时越南人被法国占领时的残忍酷刑,比如阴暗潮湿的监狱、断头台、大型酷刑道具等。虽然早已事过境迁,人类世界也历经几番轮替,但走进这里,心中还是会莫名浮现阴森恐怖的感受。

道地美食 品味在地生活滋味

 旅人的味觉,可以传达很多人文风景之外的感情,让人用不同的角度去认识一座城市,在风景略显质朴的更是如此,因此食物是我对这座城市更鲜明的记忆。

从早到晚都能吃个不停的河内,
是一座充满食物香气的城市。

走在街巷,偶尔会闻到咖啡飘香的气味,让这座看似杂乱的老城市散发出一种优雅的生命力,无论是贴近年轻人生活的新式连锁店,或隐藏在阴暗角落的老店,甚至咖啡专卖店里的免费试喝咖啡。

的咖啡,有时候让我觉得店家贩卖的,不仅仅是一杯咖啡,而是一种生活态度,走累了停下来喝一杯咖啡,看着路过的人群,也是探索在地生活的一种方式。

除了咖啡,还有各种值得你用味蕾记忆的特色,无论是街角兜售的街边越式料理或法棍面包,不起眼小店内的越南河粉、翻开餐单南北越道地小吃任君选择的越南特色餐馆,或是融入越南风味的高级法式料理餐厅,都不会让你失望!

下龙湾 坐船游览奇幻石海

 和下龙湾,仿佛是一个不可分割的配套,虽然有各种交通方式可以抵达,但个人建议省下麻烦,直接找游船配套(过夜或不过夜皆可)安排,反正配套价格也不贵。毕竟,景色山水相连、风光秀丽迷人的下龙湾,最适合乘坐观光船游览。

探索下龙湾的最佳方式,是乘船徜徉在一望无际的海面上,用心感受这个世界自然遗产独特的石灰岩山脉,以及海天一色相连的美景。

无论是站在甲板或坐在船舱客房沿途欣赏海面上各种突出来的奇形怪状岩石和绝美海景,环顾四周围绕陡峭、雾气弥漫的悬崖小岛都有一种令人叹为观止的魅力。

无论外面的世界如何千变万化,下龙湾的海水与山石,始终以同样的面貌迎接各式各样或喧哗或安静的旅人。

文/图:陈筱柔

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