品冠介绍家乡美食 最爱老鼠粉配薏米冰

（台北讯）品冠赴台湾发展超过20年，被问到家乡最推荐的美食？品冠扬扬洒洒列出了超过十项的美食清单，包括椰浆饭（辣死你妈）、炒粿条+Cendol（煎蕊）、叉烧鸡脚云吞面、老鼠粉+Barley冰（薏米冰）、榴梿麻糬雪糕，每次返乡都吃到欲罢不能。

品冠谈到：“其实吃的已经不是这些味道而已，有更多的是回忆跟青春。”像是炒粿条搭配煎蕊就是学生时代的回忆，“简直是绝配，小时候要考95分以上才能吃。”

而除了咸食，品冠也很喜欢甜点，他说：“当中最特别的是绿粉条，这个超像米苔目的，主要用斑兰叶汁及绿豆粉制作。”至于品冠的最爱则是老鼠粉配Barley冰（薏米冰），不忘解释：“别担心，不是老鼠磨成粉，是因为长得像老鼠尾巴。”