◤会员文．一点通◢ 黑种子问题 猫山王末日？业者轰“全是炒作”

如今，就连市井小民也纳闷：黑种子只是零星问题，出口商为何不收购，不开厂？是要放弃中国这个庞大市场了吗？

园主G说：“黑种子并不是新事物，也不只发生在猫山王品种，其他品种也有黑种子。不过，并非每一粒榴梿都有黑种子，只是，本季出现了一些。我们怀疑可能是因为气候的关系，导致那个榴梿发育出现了这个问题。”

一粒果实，可能很香，外在因素都很好，只是掰开有瑕疵，果肉还是可以吃，只是难看罢了，就像烧焦。
并非你买猫山王，就一定会有黑种子。其实很多榴梿果树，都不会发生黑种子，每一粒榴梿的果肉都是美美。

“一般上，比较干包的榴梿，比如猫山王，发生黑种子的几率会稍微高一点点。有黑种子的榴梿，其实没有坏，也不是农药或虫害导致，它是自然形成的现象。烧焦部分拿掉，其余的还是可以吃。”他说。

G的父亲，从1991年开始种植榴梿，他从2006年接手，目前种植十多个品种，包括青龙、金凤，猫山王等等。

“我的种植面积有20多亩，猫山王只占一小部分，加上今年整体产量多，无法跟彭亨园主相提并论。”他说：“我直接零售给消费者。昨天为止收成的榴梿，包括猫山王，都没有黑种子问题。”

询及未来会有科学方法解决黑种子问题吗？

本科是农业系的G坦言。“我相信是会有。但目前不敢说，因为尚没有一个科学的根据。但市场也不必小题大作。”

实际上，榴梿商剥了榴梿，取出好肉，卖出去一样可赚钱。

他强调，“园主很看得开，几粒榴梿，不会不赔给你。我们一个季节，一粒市价近百令吉的榴梿，被虫、松鼠吃掉，被人偷掉的榴梿，为数可不少。若看不开，不是得对虫赶尽杀绝？”

每一年，被动物吃掉，被人偷窃的榴梿，可能比坏掉的榴梿还要多。园主不会不赔偿给收购商或消费者。
“出口商不收货，不开厂，这太离谱。如今，泰国商人也到大马来收购榴梿，内需供应满足了，可能就出口到中国。”

大马榴梿种植到好好，结果，却由泰国收购并出口，贴上泰国的标签。

“如果国内榴梿没有‘不被出口’，那么，马泰都有出口猫山王，中国肯定要跟原产地购买。实际上，不管本国或外国，消费者对于剥好的果肉，还是较少不满。”

G表示，“大马可以出口冷冻榴梿的准证就那么几张，只要他们一起讲，工厂不开，我们不敢收。本来想卖去中国。如今，要卖去哪里？”

大马市场很小，仅有大城市消费力高，因此，主要还是销出新加坡。

“榴梿少的时候，分级就没有这么严格，榴梿多的时候，就严规定‘A级榴梿要5房满’。”

一百粒榴梿，找不到10粒5房满。猫山王的品性，本来就会缺少一房肉或两房肉。

以致，质量顶好的榴梿，都“被”降级。变相压低榴梿的价钱。

“本国人把戏多多，搞死自己人。以‘A级要5房满‘的标准为例，过去，3房满，4房满，出口到中国，都没人抗议，我们的质量就在那里。“他说。

为什么本季的黑种子搞到无法出口中国？

G说：“个人觉得是小题大作，我的猫山王没有黑种子，我的朋友友则说：不敢说100%没有黑种子，可是，问题没有市场渲染的那么严重。可能就零点几巴仙而已。”

商人做生意一定要赚钱，他们出口冷冻鲜果，若有一粒榴梿出现黑种子，不仅要赔那粒榴梿，还要赔上包装、运输等等费用。保守来讲，他们就不敢做出口整粒冷冻鲜果，或者，有心人利用黑种子问题炒作，压低市场价格，以便可收购便宜榴梿。

“这就害死榴梿这个产业。倒台的不只是农民，甚至，以后，马来西亚品牌，既是猫山王榴梿，也遭殃。”他说。

经济网络时代，大马有什么消息，中国马上看到。

“中国人听到大马猫山王一公斤卖七八令吉，以后这个产业就倒台。猫山王真的没有这么贱价。”他说。

G说：“如果市场一直炒作‘猫山王供过于求，变得贱价；或是炒作黑种子不出口，大马猫山王的产业就会倒台。你有听过泰国金枕头被炒作的消息吗？完全没有。只有本国有各种负面新闻，导致外国人在看我们的笑话，等看我们的产业怎样倒台。”

本季，G 的猫山王，都是卖60令吉一公斤。

“市场流传猫山王一公斤20令吉，这导致消费者到榴梿档口找便宜榴梿。”

消费者到档口要用20令吉买来本30令吉的榴梿，肯定会被老板骂；相对的，若老板要卖比来本高的价格，又会被消费者骂。

但有两种情况，消费者可能买到便宜榴梿，（一）今天有新鲜榴梿来，昨天的榴梿卖不完，那么，昨天的榴就会便宜卖，不然，榴梿出水，就不能吃，只能丢；（二）年迈的老园主，不懂销售和市场，种三五亩地，他就会说：哎呀，你们来啦，我就随便卖你们20令吉算了。

“这些便宜榴梿只是个案，无法拿来做市场的标准定价。“G说：”当然，肯定有出水带酸的榴梿贱卖，但你愿意用20令吉去买吗？

另外，消息人士告诉本报，彭亨劳勿园主割货给码头，只是分成A果B果，AB果、c果和Cc果（有虫洞）。同样级别的榴梿来到雪州，B果当成A果，又圆又大的A果就当成AAA果来卖，超过三四十年的榴梿就叫做黑金猫山王。

榴梿真的没有跌价。只是商人把戏很多。

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G形容，大马出口的榴梿，跟泰国相比，泰国就是一头牛，大马只是牛身上的一根毛。

G说：“我可以大胆的讲，本国一半的油棕园转换成种榴梿，都不够满足中国的榴梿需求，更别说外销到全世界。我的果园，在网络上有一点知名度，中国商人问我：每个星期可否安排三个柜的榴梿给我……各种订单来找我，我没法接单，因为没有这么多榴梿。我打给朋友，朋友也没法接单，我们都没有这种量。”

大马榴梿若不好，泰国商人何必跑来买？因为市场有这个需求。政府不是更该考虑：是否应该吊起来卖，赚取更高外汇？

他强调，“现阶段，我们欢迎泰国商人来收购榴梿，解决国内榴梿园主的问题。但最终，政府必须解决出口问题。”

如今，越南看到商机，也种植猫山王，还申请到出口鲜果到中国的准证，比其他国家多了一个优势。

大马卖去中国的榴梿，都是自然成熟，利用液态氮来冷冻，这才出口。越南则是在熟之前，把果实摘下，直接出口。

“大马制作液态氮工厂，只有那么几间，我们需要大量出口冷冻榴梿，却因液态氮供应不足，工厂被逼停工，影响整个产业链。”G说。

大马若争取到鲜果出口中国许可证，那么，不想做冷冻榴梿的，便有出口鲜果这个选项。这将鼓励更多园主来壮大出口的行列。

“我们是猫山王原产地，政府更应争取向中国申请出口鲜果的准证。”

G强调，“政府要扶持猫山王这个品牌。就要杜绝市场炒作不实讯息。像‘猫山王贱卖20令吉’，这已严重打击猫山王这个良好产业。“

炒作负面讯息，全世界买家都看得到。若猫山王品牌垮台，外国买家最高兴：你的猫山王，我加一点，算你一公斤人民币80元，比20令吉好很多……

“我们希望，政府开通第二个出口到中国的管道，即是出口新鲜榴梿到中国。同时，希望政府发出更多出口准证给予符合资格的商人或种植户去申请，让市场出现自由和公平的竞争。那么，就不会发生个人想多赚一点，摧毁了猫山王这个品牌。”

只要政府、园主、收购商，出口商，大家各司其职，团结一致把产量提高，就能把榴梿产业做起来。
”希望不会见到，泰国猫山王品牌做起来，招致大马猫山王被误解为‘仿冒品牌’。“他说。