下载APP
台湾我相信大家并不陌生、台北、日月潭、阿里山等不少人都去过，但这次我走的路线非常不同，如果你想来一趟不一样的台湾之旅，我想或许“西拉雅文化之旅”会非常适合你。
西拉雅文化是西拉雅国家风景区的文化代表。在汉人抵达台湾之前，嘉南平原散布着平埔族聚落，如洪雅族和西拉雅族。他们以狩猎、游耕和渔业为生，面临自然灾害和高山原住民的挑战。为了集体生存，他们过着流动的生活，聚落规模较小，这次我走的就是他们曾经走过的路线。
西拉雅族主要围绕在台南以及嘉义地区一带，这里有过西拉雅族生活的痕迹和文化遗产，所以这次的旅途行程更偏向淳朴的南部地区出发。
每一栋房子都有故事
听着资深的讲解员王荣森，如数家珍的给我们介绍新化老街每一栋房子的故事，这些年如何被保存下来、之前又有什么故事、防空洞的位置、那家店铺又第几代接管，被保存下来的古老建筑如何被改建，看着他一脸骄傲又欣慰的样子，就像一个熟悉的老邻居给我们报告邻里近况一般亲切。
一路上他就像本活字典，一路跟街坊们亲切问好，还能一一给我们做介绍，这么友好和蔼的地方，我都想住下了。
难忘非一般的野味
我们居住在大坑农场，傍晚在农场里，看到老板娘用传统的火炭准备烧烤给我们的烤鸡，烤鸡的金黄外皮，滴沥着诱人的香气和美味的鸡油，吃起来就是原汁原味！
晚餐还有大家都推荐的竹笋大餐，鲜甜的笋汤、芝士烤笋、Paku菜和烤鸡，一桌简单的“野味”，至今仍在回味。
凌晨起床喂蚊看日出
第二天，凌晨4点我们就起床了，因为附近有个二寮观日平台，在这里可以在一片云海中看着“咸蛋黄”日出。
虽然日出比指定的时间推迟半小时才出现，在我们要放弃的时候，日出在短短1分30秒从云海中挣脱而出，那种失而复得的感觉，再配上眼前的美景，我喂蚊子的事情也可以一笔勾销了。
午餐我们来到了台南的果农之家，这里的“水果大餐”，真的让我大吃“一斤”！
每道菜肴都以水果入菜，从菜肴的设计中不难发现老板很用心的研发水果佳肴，菜单选择竟然多达五十多种，而且水果的天然香甜入菜，非常符合台南人爱吃甜的口味。
文、图：叶永衾
