下载APP
（劳勿29日讯）劳勿榴梿季节却碰上液氮（liquid nitrogen）供应短缺，保守估计全县每日有至少200吨的猫山王榴梿无法进行速冻，引发榴梿加工业“大瘫痪”！
榴梿厂业者为了让榴梿保鲜，不惜将原是要以速冻方式出口中国的猫山王A果联同B和C果，皆一并开壳剥肉，忍受日亏数十万令吉的窘境。
劳勿最大规模榴梿厂之一的恒鲜食品集团顾问赖伟庭今午受询说，该公司长期与吉隆坡一家供应商取得液氮供应，但负责人于上周五（27日）通知机械故障，影响全马的供应，因此自昨日开始就没有获得液氮供应。
他说，如今榴梿丰收季节期间，其榴梿厂每日需要70至100吨液氮供应，但周五最后一车的供应，仅有50吨液氮，足以应付当天部分A果速冻需求。
“昨日完全没有液氮供应，供应商也无法确定何时能恢复供应，我们紧急调动各部门百余名员工，从早到傍晚忙于开榴梿，昨日总共开600箩共30吨的A、B、C级猫山王榴梿，比平日仅砍（开）10吨C猫榴梿的数量翻倍。”
他说，今日同样没有液氮供应，厂内堆满榴梿，连放置果肉的铁架也用尽，两天亏损额预料已近40万令吉。
赖伟廷不解地说，近3年都会面对液氮短缺问题，每次都落在榴梿季节高峰期，让厂家们都十分无奈。
“去年榴梿季节的液氮短缺情况维持大约3天，今次则不知会维持多久，若维持一个星期，那榴梿业都会很惨，榴梿价格也会重挫。”
他希望政府能介入其中，设法解决液氮供应问题，否则榴梿业即使顺利开拓中国市场，也是徒劳无功，除非我国猫山王榴梿可获准以鲜果出口中国。
