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琴酒是调酒界中最常用的六大基酒之一，也是如今大马鸡尾酒中颇受欢迎的基酒之一。因此，你会发现大马市场上不断会有新的琴酒加入战场，而且瓶子设计漂亮，风味也变化丰富。
马来西亚Pernod Ricard在上个月，先后为媒体朋友推介一款刚从意大利引进大马的Malfy Gin，还有第一次被引进的 Monkey 47桶陈琴酒（Monkey 47 Barrel Cut）。
独家报导 减少广告 更佳体验先来说说Monkey 47桶陈琴酒，这款把经典Monkey 47原酒注入木桶中180天的熟成，带来独有的优雅芳香。这瓶珍贵的琴酒使用来自德国西南部普法尔兹的桑树木材制成的木桶熟成，使桑木的醉人香气浸入酒体，带来怡人的金黄色及独有的桑木香。
这些桑木桶都是由熟练的工匠制成，每桶的容量为110公升。在灌装前，工匠还会在这些全新的木桶内部轻轻烤过，赋予它淡淡的熏木香，也为酒体带来更深层的风味。在这180天里，木桶被存放在一个建于1840年，至今仍坚固可靠的仓库中，目的是为这些木桶提供一个稳定的气候和温度环境。
其实，Monkey 47桶陈琴酒已经停产了几年，就是其繁复工序，使得Monkey 47桶陈琴酒每年只能生产约三次，珍贵且罕有。而马来西亚也是首次获得300瓶，由于数量有限，马来西亚Pernod Ricard特与城中几家酒馆合作，推出以Monkey 47桶陈琴酒和经典Monkey 47调制而成的鸡尾酒，带大家去品味这两者之间的关联和差异。
这些酒馆包括了吉隆坡的Tickets KL Bar、The St. Regis KL 的Astor Bar、Three X Co、Four Points by Sheraton的Jann、G-String、槟城的Backdoor Bodega和The Mandarin Bar、霹雳怡保的Tiga Bar、马六甲的Budi和柔佛新山的Haiiro Usagi。
率先引进２款口味
Malfy Gin是一款100%意大利制造的特级琴酒品牌，结合了当地特色植物与意大利的优质水源。品牌历史可追溯至11世纪，酒厂于1906年建在意大利西北部Piedmont区的Moncalieri，是一间世代由Vergnano家族经营管理的酒厂。
Malfy Gin的灵感源自于阿马尔菲海滩，并使用传统不锈钢真空蒸馏器中蒸馏而成。首先是对柠檬做出特殊加工，再将其萃取物与其他植物（鸢尾根和当归、杜松子、芫荽子、决明子、甘草、葡萄柚和橘子皮）混合而成，所以柠檬香气主导了一切。
品牌共有４款产品，马来西亚Pernod Ricard率先引进２款最为特别的口味－－Malfy Gin Con Limone和Malfy Gin Rosa。为了迎接这全新的品牌进入马来西亚，品牌特意在St Regis KL的游池旁，举行了意大利式的夏天派对，可惜当天天公不作美，下了场雨。尽管如此，仍浇不熄人们心中对Malfy Gin的喜爱。
