改革开放后,旅居或移民海外的中国人着实不少,但相对于拥有14亿人口的中国而言,那其实并不算多,过去十年尤为显著。
而华裔人口占据百分之二十,且绝大部分都通晓华语的我国,与以华裔为主题的邻国新加坡,更是受到不少中国人的青睐。
因此常能看到一些来自中国的博主,会把我国某些地方称之为“小中国”,并直呼来我国旅游,压根不像是出国,像是著名的茨厂街,槟城,以及随处可见,拥有堂号牌匾和红灯笼的华人房屋,传统庙宇建筑,中式餐馆酒楼大排档等等,都能让不少中国人直呼我国的华裔,居然能把这些传统文化保留得如此完好。
入乡就该随俗
当然这都能让他们宾至如归,但事实真是如此?其实并不然。
无可否认中国许多大城市,都是我国的首都望尘莫及的。
但是这里是马来西亚,先不谈先进与否,这里的风土民情绝对跟中国截然不同。
而且入乡就该随俗,但我们经常可以听到不少旅居我国的中国人,恶意批评我国华人的饮食难吃或是不入流,往往都要拿来跟中国的比较。
带中国友人去吃肉骨茶,他们会说中国的药膳猪肉汤更好味;上以粤菜为主但风味早已自成一格的华人餐馆用餐,他们会说这是判经离道的中餐;带他们路边摊或是大排档享用平民美食,如云吞面,鸡饭,椰浆饭,炒粿条等等,他们又会露出一脸难掩的鄙夷。
偶尔犯上乡愁
这就是中国人,他们来到这里,还是要中国餐厅,还是要吃炒土豆丝、酸菜水煮鱼、麻辣锅、酸辣汤、红油抄手、辣子鸡、手撕包菜等等一般在中国常见的菜色。
这也跟许多马劳到新加坡生活后,三餐都还要找亚三叻沙、槟城炒粿条、巴生肉骨茶、槟城虾面等等的一样。
有时还真不知道这是一种莫名的优越感,还是纯粹只是国际观过于狭隘?反正两者之间都有个共同点,就是无法融入他人的社会。
其实嘛,离乡背井讨生活的,偶尔犯上乡愁,寻觅故乡美食满足旧时味道,那倒是人之常情;但如上述的中国人和马劳那样,在某个程度上来说,无非就是无理取闹,也很莫名其妙。
世界很大,墨西哥卷饼、韩国冷面、新疆烤全羊、中东手抓饭、土耳其沙威玛等等,都很不一样,都在等着让你的味蕾有着全新的体验,别学上述中国人和马劳,总没理由,老是带上美禄粉和美极杯面,去遨游天际吧?