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草草不工

蔡澜

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蔡澜:放假

学生和朝九晚五的白领,有一个共同点,那就是大家都最讨厌星期一。放假多好!玩一个够,但是那可恶的星期一,把我们拉进痛苦的深渊。

我也度过长期上班的日子,那种对假期的渴望是多么地强烈,令我决定一定要做一个不受固定时间束缚的人!一直往这方向努力,终于成功。

图:苏美璐

当今,每天都是星期天,我就不觉得放假有什么珍贵了。虽然不必上班,也不算退休,我们搞创作的,没有退休这两个字,总会找些事来做,我现在的日子,忙过我上班的时候,一直觉得时间不够用。

我们的放假,就是我们死去的时候,写作人不会停笔的,问题在于有没有人要求他们来写,近来在专栏版上看到许多老朋友的文字,他们闲来总会动动笔。很少人能够像倪匡兄一样,说停就停。他说写了几十年稿,晚上作梦时,会出现一大堆格子,追着他讨命。他可以不写,是因为他的兴趣诸多,每天有不同的事做,上上网,已足够他忙的了。

我想向他学习,但是做不来,我不是外星人,而且,我的书不断地在中国出版,也有各个出版社要求我去做发表新书的宣传,那几百个读者围了上来,要我在书上签名,我每签一本,就看到花花绿绿的钞票,那是多么过瘾的事。

口袋鼓鼓

主要的是我越老越爱钱财,因为我越老越会花钱,没有满足的一天。相命先生曾经说过,我花钱的本领比我赚钱的厉害。别人骂过,你这是劳碌命,我听了笑嘻嘻,不劳碌多无聊呢!

拜赐冯康侯老师的教导,令我学会写几个字,我当今一有空,还是不断地学写字,近年来对草书产生浓厚兴趣,每天不拿起笔来练,也多读草书的名帖。草书这种千变万化的造型,比什么抽象画还要好看。

又在各种机缘下,让我在荣宝斋开了一个书法展,而且销售得不错,现在香港的荣宝斋又邀请我去办一个。这也好,让我有多一点时间写多几幅。最近常作的是一些游戏的文字,也用草书写了忆老友,内容是黄沾兄的歌词《沧海一声笑》。另外用行书写《狮子山下》和《问我》,地下又铺满一张张的宣纸,都是自己觉得不满意的,家政助理每天拾起来丢掉,不知道我这个疯子为何那么不环保。

买卖方面,我还是不停地研发新的产品,“抱抱蛋卷”加了葱蒜味道在传统蛋卷里面,吃过的人都说好。另外和上海的管家兄合作,推出“管家的面”,他是一个面条达人,生面做了一吨吨地拍卖,也被抢光。我叫他做干面,他说要研究研究,这一研究就是三年,我从来没有催促过他。

当今产品做了出来,面条只要放进滚水中滚两分钟,在碗中放我做的猪油,捞出后拌了一拌,再淋我认为最好的“老恒和”酱油,是一个天衣无缝的配合,大受欢迎。

但为什么在香港买不到?这是我的薄利多销宗旨,一切用最好的材料,成本一定很高,“老恒和”酱油一小罐已要卖到人民币三百元,我们用的是小包,也不便宜,所以也只有用邮购的方式才有一点点的利润,如果在什么超市上架的话,对方至少要抽三成。我不想卖得太贵,也只有用邮购这个方式出售,而食品类是不寄到香港的。

目前正在开发的有英式甜点Shortbread,试了又试,扔了又扔,做这产品的是一位我在微博上认识的网友波子小姐,她差点给我弄得疯掉。

每一样产品都赚一点点,我常说的,有赚好过没赚,不亏本的话,已是乐事。

太多的念头,很少的时间,我根本没有办法停下来,老天还是对我很好,让我在冰上摔了一跤。小腿有两根骨头,粗的没事,细的那根裂了,至少要三个月才能缝合起来,在医院中休息了一阵子,终于可以实行我的另一个愿望,那就是写一个长篇。

虽然当今在家静养,但是也静不下来,我想我要去一个不受干扰的地方,才能完成。有什么好过去日本,一面浸温泉一面写呢?

每逢农历新年,一群和我到处旅行的朋友,一定要我举办新年团,农历新年有些人在正日要陪家人,有些要过了正日才有空,所以通常我会办两团。这次决定去新潟,这个一直被大雪封闭的乡下我很喜欢,别人回去后,我留在那里住一个长时期,才可以放自己一个长假。

但是什么叫假期?还不是每天喜做些事?我这一生,和假期无缘。

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