台知名素食馆毒餐|宝林2死解剖找真凶 高大成:肝肾找毒药物 | 中國報 China Press
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    台知名素食馆毒餐|宝林2死解剖找真凶 高大成:肝肾找毒药物

    (台北28日综合电)台湾台北宝林茶室中毒案扩大,截至目前为止已累计17例、2例死亡、5命危,检警今日针对死者进行解剖相验,要厘清确切死因,找出真凶。知名法医高大成周四受访表示,针对2名死者相验解剖要追查的方向就是血液、胃内容物找看看有无特殊细菌,或是肝肾组织内找寻毒药物反应。

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    高大成指出,从案例可看出,这些不明物对肝脏的破坏很明显,加上患者拖了一个礼拜才死亡,大部分就是毒药物中毒可能性比较高。现在主要解剖要追是两种,第一是血液、胃内容物跟呕吐物找到特殊细菌感染,或是第二,在肝组织跟肾组织有变化,找到毒药物反应。

    高大成说,化验方向就是病毒、细菌跟毒药物反应这3种,如果是病毒、细菌就看看能不能培养出来,才会知道是不是新品种,以目前来看不可能是金黄色葡萄球菌、肉毒杆菌等等常见的细菌。而毒药物的话,就是要看是农药?还是现在讨论的重点米酵菌酸?从食材里面产生的毒素。

    至于人为因素的可能性,高大成还是认为可能性较低。高说:“第一,下毒通常要有重点,一定要让特定人死。第二,要有动机跟目的,才可能变成目标,情、财、仇至少要有一个,但目前都看不到,更别说随机杀人,台湾相对少见。”

    高大成认为,宝林的上游厂商如果也有给其他家,那么食用者很多,但为什么只有宝林出事?要向宝林追查是否有使用特殊食材,毕竟像是米酵菌酸只要1mg就会致死,在检查中很难找到,从宝林的食材源头开始查,会比相验解剖快。


    此外,有媒体询问是否要避免“米面重复加热?”,高大成则认为,如果是这样,不就早就出现问题,家庭主妇、民众不用过度紧张,还是要看这间餐厅使用什么特殊食材为主。


    文:台湾ETtoday新闻云
    图:台湾ETtoday新闻云

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