（纽约28日综合电）根据联合国一份新报告，全球人类在2022年估计浪费了地球上生产粮食的19%，相当于约10.5亿吨粮食。

联合国环境规划署周三发布的食物浪费指数报告，追踪了各国在2030年前将食物浪费减半目标的进展。该报告由联合国环境规划署和国际慈善机构废弃物与资源行动计划（WRAP）共同撰写。

研究人员分析有关家庭、食品服务和零售商的国家数据。 他们发现，每人每年浪费约79公斤（约174磅）食物，相当于全球每天至少浪费10亿份餐点。

报告的共同撰写人、联合国环境规划署食物浪费问题的协调人奥康纳说：“这是一种讽刺 ！” 、“这没有任何意义，是个复杂的问题，但通过合作和系统性的行动，这是个可以解决的问题。”

该报告发布之际，全球有7.83亿人面临长期饥饿，许多地方面临日益严重的粮食危机。

食物浪费也是一个全球性问题，因为生产对环境造成影响，包括种植农作物和动物所需的土地和水，以及由此产生的温室气体排放，其中包括甲烷。

粮食损失和浪费产生的温室气体排放量，占全球温室气体排放量的8至10%。若是一个国家的排放量，已经排在中国和美国之后，排第3位。

大部分浪费掉的食物来自家庭，占比有60%。约28%来自食品服务公司或餐馆，约12%来自零售商。

文：综合报导
图：互联网