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（广州12日综合电）凉茶是传统中草药植物性饮料的通称，中国广东省因气候、水土特征以及广东人的饮食习惯，素有喝凉茶的习惯，也是岭南文化的重要组成部分。
近几年，少数不良商家为了提高凉茶对感冒、“清热解毒”、“降火”、“祛湿”等功效以吸引消费者、提高销量，违法在凉茶中添加西药。
为规范凉茶制售，4月11日，广东省市场监管局发布食品安全风险警示。警示指出，凉茶经营需依法取得食品经营许可证，按食品经营许可范围经营，相关经营者需严格落实食品安全主体责任，防控食品安全风险。
在凉茶加工制作过程中添加含有化学成分的西药属于违法犯罪行为，并鼓励市民举报。
文： 香港《星岛日报》
图：互联网
