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政心实意

欧国辉

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欧国辉:吃完就应该走

疫情过后,俄乌战争爆发,全球物资连锁性短缺,导致世界各地通货膨胀,大马深受其累,过去3年物价成本涨了近半,生活压力越来越大,商家们在狭缝空间中生存,希望能挨得过去。

 成本高涨和经济不景,第一个首当其冲的是餐饮业,餐饮业者要面对起价的压力,还要支付有涨无跌的租金和员工薪水,一有连续数月生意不如意,就要面对负债累累和关门大吉的厄运。

 过去数月市场发生许多餐饮业者与顾客间的纠纷,重点都离不开要维持餐厅生意继续经营下去,像有餐馆为了顾客自带水壶用餐,怕做少了饮料生意而和顾客争论,餐馆业者也因小失大,新闻被网民广泛转发后,被公众批判和讨伐,影响声誉。

 再来就是有顾客从上午踏进餐馆,吃到中午,吃完了还继续聊天不肯走,结果被在外面排队等着的准顾客白眼一番,后来该顾客心中不悦把事件放上网,怎知却弄巧反拙,被大部分网民批评和调侃,说错的其实是她吃饱了霸着桌位不走。


 我国的餐饮业者算是相当“友善”,换着是比较现实和寸土是金的香港,在顾客吃完后,服务员立刻就来收你的碗碟和杯子,然后抹桌清台要你离开让位给下一个顾客。

香港天公地道

 万一遇到一桌有4个位子,就算你和朋友3人坐下,剩下的1个位也要让给要搭桌用餐的顾客,桌面虽小,能坐多少人就挤多少人,在香港的餐馆是天公地道的事,那里轮到你投诉说用完餐被业者催你走的问题。

 香港大多数的餐厅也订下基本消费,只喝不吃或没有一人用一个餐点,要另加销费,不高兴就请你去别的餐厅,就如香港人的口头禅:唔好阻住个地球转。

 回看以上的吃完不走事件,站在同理心和自觉性的角度,换着你是与家人饿着肚子等位那个,或是想尽量多做生意的餐馆业者,你都会希望顾客“识do”,吃完就走,如要继续与朋友聊天和交流,大可去别家环境舒适的cafe或可让你逗留更久的场所,而不是在吵杂的餐馆内叙旧。

 目前我国的市场没有生气,经济一蹶不振,马币不断下滑,外资一连数月撤退,国家领袖和部长都在忙政治,拿不出拯救经济的方案,商家还要提心吊胆提防政客搞杯葛运动,所以我们人民之间应该互相体恤对方,让商家们能喘口气和生存下去,对别人宽容,也就是对自己释怀,世界也因此更加美好起来。

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