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开始着急。如果带团来，行程将会从香港直飞昆明，在这里住一晚，翌日下午的飞机去清迈。第一晚的晚餐，还有第二天的中餐没有决定。
早餐可以吃清淡的野菌边炉宴。但昨晚试的两家并不满意，其中一间是西双版纳餐厅，连蝴蝶扑泉那种典型的菜都不卖，怎么算是真正的傣族菜呢？
而且来到云南，不吃滇菜如何称得上美食团？怎么办才好？
友人吃中饭时带去一家，一进大门，有店小二，客人一到，大声呼叫。
这才有点意思，建筑为老昆明的四合院风格，装修古朴典雅。
从几十种佳肴中挑选了十五道，我们的团，都以十五道菜以上为标准，吃不完是你的事；吃不够，客人骂我，宁愿是“你的事”。
滇味拼盘，炝虾、清炖土鸡、粉蒸骨、烧鸭、酱肉、过桥活鱼、煮豆脑、火腿蒸乳饼、青椒牛肝菌、酱炮龙爪菜、小锅米线、炒蕨菜、白酒汤圆和木瓜水当甜品。
没有一样不是特别的，就算菜名听起来普通的炝虾，上桌一看，表面上漂着辣椒干和种种香料，看不到虾。用筷子一捞，沉在下面的虾才出现。也没想像中那么辣，味道奇佳。就那么决定中饭可以在这里吃了。
后来又去了一家过桥米线餐厅，进门就有人用粤语叫我，原来经理是广东来的，看过我的电视节目，热情招呼。
这里的过桥米线单单是小菜已有几十种，有信心让客人吃得过瘾，也不一一赘述了。临上飞机去一间沐足馆，一次过能有四十多个师傅服侍，手艺不错，加在行程之中。
万国花卉博览会还是继续开着。看花的看花、购物的购物。昆明之旅，节目丰富。
【云南之旅（十三）】
