(河内8日讯)天气因素欠佳和亚洲需求增加,使“罗布斯塔”(Robusta)咖啡豆价格一再飙高;随着越南农民改而疯种“果王”榴梿,更是让咖啡豆供应追不上需求,成为推涨咖啡豆价格的最新元凶!
在伦敦交易的罗布斯塔咖啡豆期货价格在4月底突破每公吨4500美元(约2万1341令吉),创下新高纪录。尽管期货价格随后略有下滑,却依然远高于去年底。
越南是世界第2大咖啡豆生产国,更是罗布斯塔咖啡豆的最大生产国。不过,《日经亚洲》报导,随着改种榴梿的越南农民持续增加,导致咖啡种植量不断下降,严重影响供应与市场价格表现。
被誉为“水果之王”的榴梿近年在中国非常受欢迎,根据越南媒体报导,去年越南对中国出口额超过20亿美元(约94.85亿令吉),是2022年5倍有余,预期今年会更进一步成长。
天候干旱影响收成
热带地区最适合栽种咖啡,但越南农民纷纷改种榴梿,种植咖啡树的面积减少,导致供应变少,寻找新的农地种植咖啡变得愈来愈难。
罗布斯塔咖啡豆供应量减少的原因不只是越南农民抢种榴梿,圣婴现象导致东南亚天候干旱也严重影响收成。
国际咖啡组织统计,2022年10月至2023年9月,越南咖啡产量2920万袋(每袋60公斤),年产量减少了9.8%。
越南胡志明市一家咖啡豆销售商透露,天气太热、降水不足,咖啡生长情况不佳,大大影了响咖啡豆收成。咖啡豆价格高涨也导致当地咖啡馆业者成本持续上升,却不敢跟着调整售价。
日本贸易商丸红公司透露,运输与燃料成本双扬,欧洲、美国大企业进货目标已从主要产自中南美洲的高价豆种“阿拉比卡”(Arabica)逐渐转向价格较为低廉的罗布斯塔咖啡豆,也是推高价格的原因之一。
近年东南亚、中国对罗布斯塔咖啡豆的需求量也大增。2022年10月至2023年9月,亚太地区咖啡豆消费量4450万袋,占全球总量逾25%,这段期间亚太销量比起4年前大增12%,全球销量仅上升1%。