（华盛顿24日综合电）最近有研究人员发现，抹茶可以预防牙周病等严重的牙龈疾病。牙周病的主要原因之一在于牙龈卟啉单胞菌数量太多，研究人员发现，抹茶可以抑制这种细菌。
美国微生物学会期刊《微生物光谱》刊出的一篇新论文指出，抹茶可能具有预防和治疗牙周病的潜力。
牙周病是一种牙龈遭细菌感染的严重疾病，如果不及时治疗，可能会导致牙齿脱落，甚至破坏支撑牙齿的骨骼。由于口腔中的细菌，如牙龈卟啉单胞菌，以食物中的糖分为食，会在牙齿上形成牙菌斑，如果不及时清除牙菌斑，将累积成牙垢，恐怕危害口腔健康。
研究人员测试了抹茶溶液对16种口腔细菌的作用，发现几乎所有牙龈卟啉单胞菌细胞都在4小时后全部死亡。随后，科学家对45名牙周病患者测试抹茶漱口水的效果，结果发现，使用漱口水的人，唾液中牙龈卟啉单胞菌的含量，明显低于未使用抹茶漱口的人。
研究人员说，“牙龈上本来就会有牙龈卟啉单胞菌，口腔健康时，该细菌的数量就会很低，然而口腔条件恶化时，牙龈下的微生物群可能转变为病菌群。”
文： 《微生物光谱》期刊
图： 互联网
