新国进口欧洲猪肉产品 受沙门菌感染 被召回

（新加坡15日讯）农粮与兽医局确认新加坡有进口受沙门氏菌感染的欧洲猪肉产品，目前已启动下架召回行动。

欧洲近日爆发沙门氏菌（Salmonella）疫情，相信与荷兰一家屠宰场的生猪肉产品有关。

《联合晚报》引述农粮局昨晚发出文告说，当局正与进口商合作，将受影响的冷冻猪肉产品下架，召回行动正在进行中。

农粮局也提醒民众，包括猪肉在内的生肉可携带沙门氏菌等细菌。

为避免感染沙门氏菌，当局也提醒民众保持良好的卫生习惯，处理即食（ready-to-eat）食品前、吃饭前及如厕后用肥皂和水洗手；将所有生肉彻底煮熟；将生肉与蔬菜、水果、即食食品，以及已烹饪食品分开保存、避免饮用取自生牛奶、未经巴氏杀菌的乳制品；在处理生食后洗手并清洗刀具、砧板等厨房用具；切生食和熟食时，分别使用不同的刀具和砧板。