下载APP
（吉隆坡28日讯）英国调查机构YouGov最新调查显示，大马美食在世界34个国家中，排名第20。
大马名厨拿督旺师傅（Chef Wan）则认为，大马美食排名不高的原因是，大马食物没有像泰国和越南菜般在全球普及，在海外的大马餐馆并不多。
YouGov针对24个国家的2万5000人进行调查，要求他们针对34个国家所尝试过的美食进行排名。
结果是，意大利菜最受欢迎，支持率为84%；其次是中国菜（78%）和日本菜（71%）；大马菜只获得48%；最不受欢迎的是秘鲁菜，仅获得32%。
泰国菜和越南菜分别排名第4和第14，新加坡菜和印尼菜则分别排名第18和第19。
为什么新加坡食物的排名高于大马食物？另一名大马名厨佐哈里认为，这可能是受访者对某些菜肴的起源存在误解。
“许多大马菜肴被新加坡说成是他们的菜肴，所以有一点混乱。”
调查发现，大马人最喜爱自己的美食，97%大马人热爱自己的食物；其次是新加坡人，91%新加坡人也对他们的美食赞不绝口。
最不喜欢大马食物的是意大利人，他们只给了21%的支持率。
针对为何意大利人最不喜欢大马食物，一名在大马从事分销公司的意大利人法比利兹奥认为，这是因为意大利人不了解大马的饮食文化，因为意大利人习惯在固定时间吃固定的食物，比如咖啡和早餐糕点。意大利人很难理解大马早餐吃椰浆饭（nasi lemak）这样高热量的食物。
另一位在大马担任产品经理的意大利人鲁卡梅利斯认为，意大利人非常注重食物外观。
“对于意大利人来说，世界上最好的食物是来自意大利，大多数意大利人仍然喜欢意大利的家常饭菜。”
↓↓相关新闻↓↓
