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【今日霹雳头条】 竹脚歉收更贵吃 顶级猫山王 不便宜

 (江沙10日讯)虽然受天气影响,影响产量,但是江沙至玲珑一带的名种──猫山王,仍跟上季价钱不相上下,零售价每公斤45令吉。

猫山王仍跟上季价钱不相上下,零售价每公斤45令吉。
猫山王仍跟上季价钱不相上下,零售价每公斤45令吉。

 不过,由于名种──竹脚歉收,比去年少了50%,所以身价爆涨;从去年的每公斤35令吉,飙涨至今年每公斤50令吉,甚至还比猫山王更贵!

 玲珑有机园园主黄天式受访时说,这几天跌初跌的季节,品质还不稳定,食客要吃到品质最佳的,预计是本月的第二及第三个星期。

 有机园靠近玲珑拉畔湖(Tasik Raban),共佔地9英亩。顾名思义,有机就是採用有机肥料种植,没有使用农药,所以,这裡一些,甚臸还可以看见虫洞。

一些榴槤有虫洞,足以说明玲珑有机榴槤园,确实是没有採用农药,是良心榴槤。
一些榴槤有虫洞,足以说明玲珑有机榴槤园,确实是没有採用农药,是良心榴槤。

 若从江沙前往玲珑,经过拉惹纳兹林大桥,再行驶1.5公里,左转上坡即是玲珑有机园。


黄天式亲自在果园内捡拾名种榴槤。
黄天式亲自在果园内捡拾名种榴槤。

 黄天式披露,今季产量锐减,皆因气候关係。从江沙利民加地、玲珑至宜力高拉雷的收成皆受影响。

 “起初是天气连续数个月炎热无比,果树缺水,前阵子树开满花后又遇上雨季,能够顺利结果成熟的只剩约四成。”

黄天式使用特殊的机器剥开榴槤,简易安全。
黄天式使用特殊的机器剥开榴槤,简易安全。

 他说,儘管产量不多,但是一般上的名种价格跟上季没有太大起伏,只是竹脚除外,因为竹脚产量少了60%。

 他补充,物以稀为贵,儘管竹脚比猫山王更贵,但懂得欣赏的人还是大有人在,不愁没有食家。

色泽诱人的猫山王。
色泽诱人的猫山王。

 他说,市场上的猫山王跌至每公斤20令吉,乃那些猫山王是B或C货的品质;这裡的猫山王售价每公斤45令吉,肯定是A货的品质,且还让食客包吃!

 ★种类╱零售价每公斤★
 ■竹脚╱50令吉
■猫山王╱45令吉
 ■XO╱35令吉
 ■101╱25令吉
 ■88╱25令吉
 ■D24╱25令吉
 ■D14╱25令吉
 ■D79╱25令吉
 ■金凤╱20令吉

食客喜欢到邓金水在利民加地打理的榴槤园,吃甘榜榴槤与喝蜜糖。
食客喜欢到邓金水在利民加地打理的榴槤园,吃甘榜榴槤与喝蜜糖。

园建凉棚 舒适吃

 江沙至玲珑一带,愈来愈盛行在园内搭建美观的凉棚,让食客舒服地吃

 园内养蜂,不但採集银蜂的蜂蜜,银蜂亦协助传播花粉,增加产量,一举多得。

 在江沙郊区靠近利民加地新村的一个由邓金水与幕后老板经营的园,就是採用这种模式营运。

江沙至玲珑一带,愈来愈盛行在榴槤园内搭建美观的凉棚,让食客舒服地吃榴槤。
江沙至玲珑一带,愈来愈盛行在榴槤园内搭建美观的凉棚,让食客舒服地吃榴槤。

 邓金水说,他们的园已有至少25年历史,全部皆是甘榜,每公斤10令吉,最近正好是假期及开始的季节,几乎每天都有人到来捧场。

 他说,现在的食客愈来愈懂得享受,特地到来这裡吃甘榜及热水果,还有喝蜜糖,非常写意。

玲珑有机榴槤园搭建了一个亚答屋顶的凉棚,让食客边纳凉边吃榴槤,且四週还有小鸡与菜狗作伴,充满田园风情。
玲珑有机榴槤园搭建了一个亚答屋顶的凉棚,让食客边纳凉边吃榴槤,且四週还有小鸡与菜狗作伴,充满田园风情。

 另外,玲珑有机园老板黄天式,亦刚刚在果园内搭建了一个亚答屋顶的凉棚,让食客边纳凉边吃,且四週还有小鸡与菜狗作伴,充满田园风情。

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