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2022年的西洋情人节与东方情人节只有一日之差，就像苏格兰的科伦遇上了他的娘惹情人一样，在不同国度，也能千里来相会。
今年的情人节是特别的，因为东方情人节（元宵节）就落在2月15日，与西方情人节只相隔一天。这也象征着今年的二月份空气除了填满浓浓的新年气息，也充塞着甜蜜糖衣。
吉隆坡茨广街福朋喜来登酒店今年特别与苏格兰科伦琴酒合作，把瑜娘茶馆的娘惹下午茶“许配”给来自苏格兰的科伦鸡尾酒。
来自苏格兰的科伦琴酒（Caorunn）是盖尔语的花楸树果实，这种果实同时也是科伦琴酒的灵魂。手工制作的小批次科伦琴酒，以5种野生的苏格兰克尔特草本植物：花楸树果实、蒲公英、石楠花、苏格兰香桃木与柯尔红苹果为主要香气原料，再加上6种传统香草植物，在世界上唯一一座的Copper Berry Chamber蒸馏，每一批次只生产1000公升，所以能仔细地赋予科伦琴酒独特和最高品质的风味。
以酒精浓度高达54%科伦琴酒高地强度（Caorunn High Strength）来浸泡客人选中的茶叶，再调以糖浆和柠檬汁，便能恰好中和了超高的酒精味道。提供给客人选择的茶叶有10款，包括冻顶乌龙、白牡丹、玫瑰、煎茶、茉莉花、英式伯爵茶、洋甘菊、普洱等等。小记选择了冻顶乌龙，因为茶汤味道较浓重，所以和科伦琴酒高地强度配搭得正好，不会把茶叶风味抢走。
瑜娘茶馆提供的是本地独有娘惹饮食文化，不论装潢或是盛装的器皿，都洋溢着峇峇娘惹的情怀。尤其是他们闻名的下午茶，就结合了娘惹文化元素和西式甜点，如以Onde-onde为构想的煎蕊椰丝酥皮奶冻、豆花布丁、虾仁小金杯、鸭肉卷、乌达乌达三文治等，都充满浓浓的本地下午茶特色。
两个截然不同的文化凑在一块儿，相信还是有可能碰撞出不一样的火花。酒店的“甄酒吧”（Jann Bar）就特别使用科伦琴酒、科伦Highland Strength和科伦Raspberry调制出3杯风味各异的鸡尾酒，让你用来配搭瑜娘茶馆的下午茶。
Caorunn Raspberry 有着天然覆盆子的甜味，所以调酒师以通宁水和苏打水做同样比例的混合，用以中和琴酒当中带有的强烈甜味。（图：相关品牌提供）
科伦琴酒的招牌喝法就是加入通宁水，以红苹果为点缀。主要是因为科伦琴酒中采用了红苹果为其中一种原料，所以能再次强调出苹果的清甜味。
