冰冰凉凉的饮料,是炎热天气不可或缺的补给,天气热时,人们不但容易口渴,也很容易没有食欲,冰凉的饮料可以帮助我们多补充一些水分,也增加食欲。我们都已经知道将果汁做成冰块,再加入果汁中,不但可以让果汁更清凉,也不会因为冰块融化而稀释果汁。今天,你还可以来一点大人的享受。那就是将香槟做成冰块。
做法极为简单,却可以带来美好的效用,将香槟冰块放入果汁,或是调酒之中,不但能会饮料的风味加分,低浓度的酒精含量,也能带来一些大人的享受。
更进阶的做法,可以在倒入香槟时,多加入一些果肉,甚至是(可食用的)玫瑰花瓣,让冰块呈现美妙的外观,而且当它融化时,还能让花瓣漂浮在饮料之中,真是太浪漫了。
文/图:摘自A Day Magazine