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（台北21日综合电）新冠疫情后，台湾服务业陷入缺工窘境，不少旅宿、观光业高阶主管到第一线帮忙，政府也出手帮忙牵线，却仍无法解决缺工情况。老爷酒店集团执行长沈方正今天更透露，台北老爷餐饮部从去年10月至今“一份履历表都没收到”，集团因此宣布“壮帮手募集计划”，调整上班时数、工作项目，要号召中高龄民众返回职场。
台湾的老爷酒店集团是在周五宣布“壮帮手募集计划”，沈方正指出，过去疫情3年，老爷集团没有裁员、没有减薪，没想到2023年疫情解封后，集团深陷缺工危机，学生招募率下降70%、至今集团仍缺工20%至30%，其中餐饮部更是已经长达半年没收到一张履历。
为解决缺工问题，沈方正发现中高龄求职者积极度、工作意愿都高于青壮年，因此老爷集团推出“壮帮手募集计划”，便是希望号召55岁以上族群重返职场，同时为符合该族群需求，将原本的全职工作拆解后重新设计，让工作“更符合中高龄体能、弹性工时、简单易学”，以便让中壮年族群可以“帮手”的方式上班。
工时部分，以礁溪老爷餐饮服务为例，公司提供06:30-10:30、07:00-11:00及07:30-11:30三种班别供“壮帮手”选择；工作内容部分，则将餐饮服务员全部工作内容，如餐具摆放、带位、点餐、介绍、上菜、桌边服务、结帐等复杂的工作内容，拆解成简单、重复性高，且可独立完成的项目。
此外，“壮帮手”也可享有三节奖金、员工旅游、免费住宿、语言学习、员工体检等福利，此外也可参加公司推出的各式课程，如语文进修、美姿美仪、销售技巧、拍照等。
沈方正也强调，“壮帮手”时薪超过200元（约29令吉），没有年龄限制，只要活动力还可以都能应征，也没有上班时数限制，只要一天上班最少超过3小时即可，希望今年底壮帮手人力可以超过2成。他也呼吁，去年新生儿只有13万，未来因为少子化关系，如果没有号召壮帮手投入职场“台湾服务业可以说没有未来”。
