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炸雞取代炸醬麵 成韓國人最愛美食

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韓式炸雞和啤酒
韓式炸雞和啤酒

“下雪天怎能沒有炸雞和啤酒?”韓劇《來自星星的你》女主角千頌伊這句著名的台詞也代表著時下美食趨勢。

韓國專業大數據分析機構Daum Soft2011年起至本月6日對部落格(8.4619億條)、推特(125億條)進行分析的結果顯示,社交網絡(SNS)上提及炸雞的帖子數從2011年起年均增加約33%。據統計,去年社交網絡上提及炸雞的次數為323.3025萬次。

相反,以往一家人聚在一起慶賀時,最常點的外賣食品——炸醬麵的人氣一落千丈。與炸雞在社交網絡上的登場次數相比,炸醬麵的次數遠“不足掛齒”,僅為炸雞數的十分之一。

炸醬麵
炸醬麵

據分析,社交網絡上炸雞登場次數與氣溫、風俗和市值有一定關聯性。因此,Daum Soft綜合上述變數開發了“炸雞指數”。

Daum Soft方面稱,炸雞指數與社交網絡上言及“幸福”的增減趨勢相似。3月,炸雞“被登場”最多的一天是在3月10日,當天,韓國前總統朴槿惠被彈劾,不少民眾在家點炸雞以示慶祝。


文:《韓聯社》
圖:互聯網

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