艾虔:能不能吃夜宵? | 中國報 China Press
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    艾虔:能不能吃夜宵?

    衛生部為了推行健康生活環境,將推動多項新政策。其中之一是餐飲業只能營業至午夜12時,未來將分階段實施。日后民眾半夜若想吃點東西,或許只好自己在家煮。

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    不可諱言,文明病如肥胖、高血壓、糖尿病等等,傷害了許多大馬人健康。很多醫學報告已證實,正規的醫療之外,若能搭配調整飲食及正常生活作息,文明病確實能痊癒或改善。衛生部預定餐飲業只能營業至午夜12時,大概是希望人民少吃夜宵,乍看立意良善,實則有待商榷。

    在夜間吃東西的,未必全是貪圖口腹之慾、喜愛享樂之人。許多只是在工作崗位兢兢業業的上班族,忙了一天,吃點東西輕鬆一下。大馬現今是工商業社會,不再是日出而作,日入而息的農業社會,作息往往依工作型態調整。尤其並非人人都是朝九晚五的規律上班時間,許多職務必須輪班,比如服務、餐飲、交通、媒體以及公用事業如水、電、通訊等等的從業人員,大眾應感謝他們在夜間辛苦工作,維持社會正常運作。剝奪這些夜間工作之人,下班之后吃點東西的樂趣,似乎有點殘忍。

    改變生活習慣不容易

    現代社會需要一部分人在夜間工作,這是無法改變的。衛生部與其要求餐飲業只能營業至午夜12時,不如向全國人民提出具體建議,夜宵如何搭配,就能吃得更健康,而不是一味禁止夜間飲食。


    大馬目前有不少24小時餐廳、嘛嘛攤,假使餐廳禁令果真實施,他們必然受到衝擊,或許會透過管道私下說項。再說,如今經濟狀況不大好,官方還限制餐飲業營業時間,這不是為難想賺錢和想吃東西的人民嗎?種種考量之下,這項政策很可能會遇上阻力,倘若最終未能施行,徒然折損衛生部威信。

    改變生活習慣並不容易。關于健康生活,衛生部若提出更貼近人民日常生活的建議,才能真正在民間確實推動。

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