【好酒趣】星空下消遣时光 | 中國報 China Press
  • 告别式
  • ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    DUN 新古毛 KUALA KUBU BHARU
    彭小桃
    凯鲁阿扎里
    饶可芯
    哈菲扎
    选民人数: 40,015

    【好酒趣】星空下消遣时光

    在喧嚣拥挤的城市中,想短暂抽离繁杂的尘嚣,抛开世俗的杂念,将步伐放慢,放松地小酌与享用餐点,酒吧餐厅是不二选择。除了细细品尝眼前的美酒佳肴,餐厅内的装潢及氛围也很重要,不一样的风格,带给人截然不同的感受。

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    这里的调酒师经验丰富,每一个动作都是那么干练利落。
    这里的调酒师经验丰富,每一个动作都是那么干练利落。

    在吉隆坡,如果要谈论很棒的夜生活,孟沙(Bangsar)的Jalan Telawi绝对是热点之一。

    在一年前开店的,主打精选鸡尾酒,餐点选择也很多,包括小吃、汤、烤鸡、意大利面、汉堡、披萨等,加上以独特的装饰和氛围,非常适合朋友聚餐及小酌,深受当地人欢迎。

    取名Knowhere,意思就像宇宙中的实体一样,一切皆有,同时又无所不包,将神秘感与怀旧情调融为一体。店家希望客人在这里可以收集新的回忆,同时回想起曾经去过的地方,以及自己的根源。

    这家时尚餐厅融合了Loft工艺元素,以及星空幻想风格为设计主题,让人感受“一秒到欧洲餐厅,享受纸醉金迷氛围”,为客人提供一个令人放松且愉悦的用餐体验。


    走进低调的黑色店里,你会屏息静下心来,环顾四周的星空浪漫摆设,天花上挂满无数如繁星的灯饰,黑色元素与星空格调融合一致,隐约中透露出浓浓的迷离幻想风格。

    室内看似星空艺廊,与轻食美酒服务完美结合,同时满足客人在视觉与味觉上享受的优质艺文餐厅。

    这里的餐点融合了全球美食与本地风味,推荐的招牌菜肴有Carnivore Pizza、烤鸡肉片及牛肉培根香脆鲜嫩,口感极佳,意想不到的美味。

    Tomato Gala也是不错的主食,披萨里夹着生菜、大葱、番茄、鸡蛋,还有香菇。嘴里咀嚼时还能吃到淡淡的酸柑味,味道清新爽口。

    另外,如此优雅的环境,又怎能没有美酒的衬托呢?这里精选特制的鸡尾酒丰富且选择多,贴切符合“佳肴配美酒”的主调,喜欢鸡尾酒的朋友们千万别错过了。

    阅读更多精彩文章 马上浏览独家配套

    鸡尾酒菜单每季度都会更改,只有“Signature”系列的酒水是永久性,而“Seasonal”系列以季节性为主题。另外,他们也会时常更改“Classics”的口味,以便迎合客人的各种喜好。


    Water for Elephants
    ■真空低温烹煮桂花茶,配搭manchino rosso苦艾酒与洛神花,茶香酒醇,味道让人惊喜。


    Love and Thunder
    ■配搭皮斯可、梅斯卡尔、加利安奴利口,以及Vana Tallinn等多种烈酒,再加上冷萃咖啡混制而成,看似黑啤酒,入口酒香浓密,让人精神一振。


    The Seven Year Itch
    ■多林香艾酒混合薄荷和柠檬香脂草,加入葡萄柚汽水调制,甘香酸甜,刺激味蕾,让人爱不释口。


    Slumdog Millionnaire
    ■以具备开胃功效的金巴利酒为主调,加入石榴甘蔗栗、烤小茴香种子及咖喱叶,酒味挟有烟熏味,入喉微醺带着凉意,让人意犹未尽。


    Gone With The Wind
    ■外形似热带山峰,包含了波罗蜜、糖浆及柠檬酸,铺上一层泡沫状慕斯,口感丰富迷人。


    Toast
    ■芬兰蔓越莓味伏特加配搭椰水及鲜奶油,醇馥幽郁的烈酒透着阵阵椰香味,入口暖人心房。


    City of God
    ■以卡萨莎甘蔗朗姆酒为主要调制,混合椰水、冬瓜、香蕉利口酒、酸柑及酸梅,口味酸甜交集,带有淡淡酒香,清凉解渴。


    The Planter’s Wife
    ■以Mancino Rosso酒真空低温烹煮班兰叶,加入香草和肉桂糖浆、安哥斯杜拉苦酒、柠檬汁及鲜奶,在迷人的粉蓝色泽中,酒香挟带水果清气,滋味引人入胜。

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    *本網站有權刪除或封鎖任何具有性別歧視、人身攻擊、庸俗、詆毀或種族主義性質的留言和用戶;必須審核的留言,或將不會即時出現。

    ADVERTISEMENT


    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT