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合照可以，握手就免了，我最怕握手了，對方的手總是濕膩膩的，握完就要去洗一次手，洗多了脫皮，也變成了潔癖，很怕握手，但對方伸出來，拒絕很不禮貌，我多數拱拱手，作抱拳答謝狀，向各位說：“當今已不流行握手了。”
從前有過一陣子，聽別人說不如叫那些要合照的人捐些錢作慈善吧！我叫助手拿了個鐵筒收集，也得過不少零錢，至今嫌煩，不如自己捐吧！
在香港街上遇到游客要求合照，我當然也沒拒絕過，當自己是個旅游大使，為香港出一分力也是應該的，烈日和寒冷天氣下，我還是會容忍。
要求之中，最討厭的是“自拍”了，所有自拍，人都要靠得極近，對方又不是什麼絕色佳人，而且自拍人頭一定一大一小，效果不會好，通常我會請路過的人替我們拍一張。
遇到自己喜歡的人，我也會像小粉絲要求合照，對方若拒絕也會傷心，但好在沒發生過這種情形，因為我的態度是極誠懇的。
最后一次，是在飛機上遇到神奇女俠Gal Gadot，她很友善，點頭答應，微笑着合拍了一張。想起一件往事，拍《城市獵人》時，從日本請來了當時被譽為最漂亮的日本女明星后藤久美子，在香港遇到影迷時被要求合照，日本明星大多數會拒絕，不拒絕經紀人也會教他們拒絕，久美子也不肯，成龍看到了說：“他們是米飯班主呀！”
后來久美子遇到影迷，也都笑臉迎人了。【完】
曾任電影製片人、作家，主持多個飲食節目，是著名美食家。
