“前世不修，生在徽州；十三四歲，往外一丟。”初到江西（徽州是古時中國行政區，共分歙縣、黟縣、休寧、祁門、績溪、婺源六縣，于1949年，其中婺源縣被劃入江西省），導游朗朗上口這首民謠，道盡徽州地處山區，可耕地不多，難以謀生，所以男兒小小年紀便要往外發展，也因為山偏地遠的地理環境，江西保留了徽州從前純樸的氣質，少了文明的污染！

与老友说，要到江西旅游，老友误听为“湘西”。“湘西赶尸”的故事根深蒂固人们脑海里，其实这只是虚构的乡野传说罢了，而江西倒是常被人忽略了。一到江西，上了游览巴士，导游即透过民谣“前世不修，生在徽州；十三四岁，往外一丢。”为大家讲故事，带领大家走进苍凉、悲情的旧世纪，有故事的地方，特别感动人，少小离家，这一去几时返……

为免家族断了香火，从前徽州流行“童婚”，男儿离家前即结婚，以留下后代。只是十三四岁，嘴上无毛，身子尚在发育中，那里懂得什么是爱情？却要结婚生子，传宗接代！若在他乡发展并不顺遂，有个三长两短，恐怕自此回不了乡，家中留下的香火，是否将来到这般年纪，也要重复同一命运？

徽派建筑深深吸引着我，“青砖黛瓦马头墙，回廊挂落花格窗”，这景象向来是水墨画家的题材，如今踏步其中，一幢幢楼房隐于桥水岸，犹似走进画中。徽派建筑，粉白外墙，深色屋瓦，墙檐尾端翘起，犹如骏马头颅，就叫“马头墙”（个人觉得，远观有点像燕子翘起的尾巴！）

徽派建筑另个特征就是窗小，为的是财不外露，以及防宵小，小偷难以从小窗子挤身入室。而小窗里，曾经住过多少独守兰闺盼望丈夫衣锦归来的人妻呀！

参观名人富贾的故居时，因季节微寒，且遇雨天，室内光线晦暗，带点霉味，幸好房子中央有天井采光，否则大白天都得开灯了！倒是老木头雕工细腻，架构独特，保留了上世纪的工艺。

徽州的雨，下的悠闲，细细毛毛，没戴雨具没撑伞，也不会狼狈，走在巷子中，听雨若有似无，诉说着前尘往事，途中看见一位穿黄雨衣蓝雨鞋的游客在拍一扇旧门的门锁，双扣环，还是一对瑞狮图腾，将老房子的故事，深锁了起来！

相逢蛋炒饭

吃，也是旅游最美回忆之一，江西自有特色小吃及零嘴，但最令我难忘的，竟是一盒简单不过的蛋炒饭。

此番旅游，遇上高路大堵塞，司机本想绕道而行，奈何旅游巴士车身高了一点，过不了另一条小路的高度栏架，只得往高路上驶，然后塞在其中。

导游查讯得知前有卡车翻覆，需要3个小时处理。堵在路上，几乎都是大型卡车，3个小时怎么过？此时，马路开始有小贩叫卖声，卖包子、香烟、饭盒、矿泉水，已近午餐时间，卡车司机们大多都卖个饭盒，就地用餐！

闲着无所事事的团友们，开始下车在马路上逛，大刺刺在卡车间拍照。尔后，有人往附近路边公寓借厕所，原来是那卖饭盒小贩的住家，大伙就聚在人家后院露天餐桌上用餐，将就点，点蛋炒饭，白饭加小菜圃现摘来的蔬菜、青葱快锅炒，吃起来却香得很，似在农家吃便饭，母鸡带小鸡就在脚边走过。

团友们吃饱后还与这户人家聊天如熟人，还买他们自种的黑芝麻。人生何处不相逢，难得在外吃到住家式蛋炒饭，团员们又都特别投缘。

出外旅游，当然希望“快乐出门，平安回家”，一切顺顺利利！

雨润彩虹桥

来到800年历史的彩虹桥，天空飘起雨丝，将大地润上一层雨色。彩虹桥为江西独有的廊桥，有瓦遮天，浑身深灰暗色，为何叫“彩虹桥”？一说是廊桥竣工时，东边出现了彩虹，是吉兆；二是取自唐诗“两水夹明镜，双桥落彩虹”之意。
它的美丽在于古朴牢固，以及周边翠绿风景的相衬，桥长140公尺，有长椅供人歇脚，避雨遮阳。而桥下另一头，是低矮的石礅桥。本是走彩虹桥过去，再绕石礅回。因为下雨，导游不鼓励我们走，怕滑！

结果，十多人的团仅3人过石礅，长长一排独立无接板的石礅，诀窍是精准地一步一跨，举脚别太犹疑，否则容易踩空，失去重心！

穿過雨巷，重溫舊時光……

石城待枫红

婺源县石城，是摄影爱好者必定朝圣的地方，逛起来没什么，但非常适合拍照。选对季节，比如秋季更怡人！白色的墙黑色的瓦，加上枫叶的红，黑白红三种颜色融合在一起，不醉人都难！可惜我们来到时，未是枫红季节，远远望过去，仍有世外远车嚣的纯朴美感！

庭院深几许

粉墙黛瓦小庭院，池塘长满翠绿藻类，这些旧式房子如今开发为观光区，但人踏步在这蓊蓊郁郁的院子时，感觉仍然相当宁静。

伫立烟水里

“烟水亭”独立筑于湖中，倒影水里，视野无遮拦，让游人一眼望尽整幢徽派建筑的特色。

豆腐长白毛

走小食街，这一架子毛葺葺的东西即刻吸引住大家的目光，正是在大马不曾见的“毛豆腐”。透过人工发酵，让豆腐长出一层绵绵密密的白绒毛。油炸后沾酱加辣椒吃，尝一小口，感觉毛毛的部分出奇滑腻，说不上好吃在哪里，口感有点怪，是因为没吃过的关系吧！

不坐冷板凳

眼前这位大妈坐的椅子可有意思了，天冷潮湿，椅下有玄机，藏个烧碳的炉，坐在上面，暖活得很！不管菊花土产小生意做得怎样，永远都不必坐“冷板凳”。

文／图：梁小楷