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春夏时节，正是大自然最繁盛时刻，对于喜欢利用花卉植物作为素材的创作家们，也是最好取材的季节。除了能够作为画作、刺绣等增添视觉艺术效果之外，还能将花卉运用于料理上，创作一道道美味又美观的佳肴，满足视觉和味觉的感官飨宴。
如果你也想要利用手边的花草创作出美味料理，不妨可以参考以下灵感：
#1 花卉薄饼
周末早午餐很常见的薄饼，只要以同样方式制作面糊，在起锅之前撒上花草，点缀上水果，就能够呈现出色彩缤纷又美味的点心，为生活增添多一点乐趣。
图：Bloglovin
图：my_cocohouse
图：Garden and table
#2 花卉奶油饼干
可别以为花卉奶油饼干很难，只要会运用简单的饼干制作技巧，在烘烤完成的前5分钟将饼干取出，将花瓣沾上蛋白，黏贴在饼干上，再将饼干送回烤箱烤5分钟，即可完成漂亮又可口的饼干，甚至你也能加上糖霜，让色彩更有层次。
图：craftberrybush
图：chloe_laics
图：stylemepretty
#3 花卉巧克力片
将白巧克力隔水加热融化后，可加入食用性色素染色，再随性撒上花瓣，放凉之后敲碎，就能拥有精致可口的巧克力片，非常适合派对或婚礼分享给宾客。
图：papernstitchblog
图：sprinkles for breakfast
图：away from the box
#4 花卉冰块
酷热天，运用到冰块的机会也提高了，将花卉洗净之后，摆放到制冰器中，就能制作出一颗颗细致优美的冰块，放在饮料中也更有气氛。
图：whimsical raindrop cottage
图：Flickr
图：theinspiredhome
#5 花卉蛋糕
看似平淡无奇的奶油蛋糕，只要在外层压制上花卉，就能展现出高雅细致的效果。对于蛋糕初学者来说，是很好利用的装饰技巧。当然，你也能透过创意和巧思，创造出多元变化。
图：aislesociety
图：euxmail
图： lovemydress
文：A Day Magazine
