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The Starhill Dining将为食客带来更多新鲜、季节性及世界各地的餐饮体验，让大家品尝Tastemakers精心打造独特料理。
随着The Starhill早前以全新定位时尚品味创造者之家（Home of Tastemakers）回归后，日前再向外宣布位于LG层的饮食空间The Starhill Dining新概念。
LG层的饮食空间除了邀请著名设计师Zaidan Tahir担任室内设计，更找来旗下著名的西餐大厨Mo和本地马来餐大厨Rafizan坐镇‘Shook！’厨房，为食客带来全新饮食体验。
‘Shook！’一直以来都以精致料理闻名，新鲜、季节性的餐饮体验，令人赞不绝口。如今餐厅找来Mo大厨和Rafizan大厨联手，相信会为大家带来更多惊喜。
Mo大厨是英国烹饪比赛节目《厨神当道》（MasterChef UK：The Professionals）第11季的12强人马，一道创意的菠萝蜜舒芙雷，更让评审印象深刻。这位来自吉隆坡的大男生，从小受到经营本地餐厅的父母影响而爱上烹饪。长大后，开始在本地各大酒店厨房磨刀，再到英国吸取国际化烹饪经验。比赛完毕后，他回到吉隆坡YTL酒店集团工作，如今被派到‘Shook！’主要是希望他丰富的经验及人生历练，能够为食客带来更多意想不到的美食感动。
Rafizan大厨在YTL酒店集团工作了13年，是一位著名的马来餐大厨。他同样是从小被经营餐厅的父母影响，对马来料理情有独钟。他会把Enak餐厅里的招牌菜重新升级推出，让大家再一次得以品味那传统的食谱，当中就有Daging Rusuk Enak和Rendang Tok Asli。
经过Zaidan重新打造，‘Shook！’展现在大家眼前是新颖的时尚简约风格。大地色系家具、黑灰墙壁及金色装饰，隐约透露低调奢华气息。
除了‘Shook！’有大改变外，The Starhill Dining还设有多家特色餐厅，包括充满浓厚中华色彩的陆羽茶馆、在不同季节推出不同琴酒的The Alchemy酒吧、闻名的Jogoya日式自助餐厅、阿拉伯精致餐厅Tarbush Lounge等。
图：相关酒店提供
