◤乐活自健◢维他命C、D、锌有助抗病毒
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面对凶猛的新冠疫情,不时有惶惶不安的朋友问我:吃什么有助于抵抗病毒?
我不是专家,不敢随便提意见。但我告诉他们,我自己今年3月开始日服维他命C(1000mg)、维他命D3(1000IU)、锌(Zinc,15mg), 每天早上喝黄姜、姜黄泡蜂蜜。
今年3月,一位在医院工作的朋友向我透露, 他的医生同事们都在吃维他命D3(1000IU)、锌(15mg)。他说,我常在外奔波,受感染风险高,最好也吃,而且他提醒:若不是冠病患者, 每日锌摄取量不要超过20mg 。
由于担心在沙巴前线奋战的朋友,我把这资讯传给他,他回应说,其实许多医生,包括他本身也在服用这些维他命和矿物质。
欧美的医院在治疗新冠病患时,除了配给病患各种药物之外,也给予维他命D3(1000IU)、锌以及各种富含维他命C的蔬果。
强化人体抵抗力
中国在医治新冠病患时是结合中西医药,除了用西药,有的医院用清肺排毒汤,有的医院用连花清瘟胶囊。
著名的上海新冠专家张文宏教授说,当中国大陆爆发新冠肺炎时,医院给病人每天吃四粒蛋,可以快速补充优质蛋白质,强化人体白血球抗病毒。(康复后,一天吃一粒蛋就好)。
1.维他命C:许多专家,包括中国武汉大学中南医院的彭志勇教授都指出,有证据显示,大量补充维他命C对部分已经感染病毒的人的确有一些帮助。维他命C用于治疗新冠肺炎有两个好处,第一是可以抗氧化损伤,第二可以提高免疫力。其剂量与治疗效果有很大关系。大剂量维他命C不仅可提高抗病毒水平,更重要的是能够预防和治疗急性肺损伤(ALI)和急性呼吸窘迫症(ARDS)。
事实上,维他命C对人体的免疫力至关重要。专家推荐日补充剂量为100mg,最大剂量和身体耐受量为不超过1000mg,儿童的上限更低。如果维他命C过量(每天超过1000mg),可能会引起恶心、呕吐、腹泻以及肠胃胀气等;长期过量服用还会引起肾脏问题。
2.维他命D3:维他命D具有免疫调节作用,有助于抵抗呼吸道感染。因此,专家认为,可透过摄取维他命D来增加预防新冠肺炎的能力。
但经常有晒太阳的人就不必另外服用维他命D3。
抑制病毒复制力
3.锌:由于新冠病毒进入细胞后,需要RNA聚合酶进行病毒复制,而“锌”可以抑制RNA聚合酶,有效抑制病毒复制能力;且锌可以使新冠病毒变得温和,能帮助身体的免疫系统在不过度产生免疫反应的情况下,攻击并破坏新冠病毒。因此,专家认为,可透过摄取锌来增加预防新冠肺炎的能力。
祈愿疫情早日过去!当病毒消失或者在我获得两剂量的疫苗后,我就会停止服用这些维他命。不过,由于我常忙得顾不上均衡饮食,所以还是会日服一颗复合维他命片来补充身体所需营养。
◆ 特约:萧依钊(祝福文化总编辑、终身义工)
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