字
小
大
不符合卫生标准 1.5%食肆被令关闭
(雪邦7日讯)卫生部长凯里说,该部在2021年检查全国4万5361间食肆,其中4万4664间(98.5%)达到卫生标准,其余697间(1.5%),则在1983年食品法令第11条文下遭关闭。
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
他说,当局也发出9034张通知书,给未遵守2009年食品卫生条例的食肄业者。
他发文告说,配合2022年世界食品安全日,该部通过食品安全及品质组与送餐服务公司合作,以提高食品安全意识,尤其是线上购餐。
“从2021年4月1日起,卫生部也推出一项特别计划,也就是居家餐饮业者认证计划,以协助居家餐饮业者遵守法律要求,如接种伤寒疫苗和食品管理培训。”
另外,凯里指出,食品安全是健康的关键,但食品贸易全球化、全球人口增加、气化转变和复杂的食品制度,已给食品安全带来影响。
“根据世界卫生组织,全球每年有6亿人,也就是在每10人中,就有1人因食用受细菌、病毒、寄生虫或化学物质污染的食品而患病,以及这方面的疾病超过200种。 ”
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
高兴
惊讶
愤怒
悲伤
关怀