健康百科|冰饮会偷走你的健康
炎热街头中的各种饮品店和饮品摊,就像在沙漠中突然出现的一片绿洲,勾起人们欲望,想要一杯冰凉的饮品来消暑。然而须谨记,点选饮品时,别忘了注意糖分含量,最好选择微糖或无糖的饮品,以降低精制糖摄取。
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台湾营养师雷小玲指出,喝冰凉饮品的机会很多,但要谨慎热量摄取。有些饮品,比如芝士奶盖系列,内含奶油干酪和牛奶成分,一杯500毫升分量中,可能就含350~600大卡热量。同样的,知名的美式咖啡店的常见咖啡系列,仅350毫升分量中,也可能含有350~450大卡热量。这些热量不容小觑。
雷营养师进一步提醒,虽然水果茶听起来似乎很健康,因为它们含有茶素、植化素和维他命C等优点,但要小心,有些含水果饮品因水果本身酸度,而添加大量糖分以调味,导致热量也相对较高,500毫升全糖水果茶就可能含有420大卡热量。因此,如果想要享用水果茶,建议选择无糖的。
至于适合的饮品选择,雷营养师指出,不同的人可以有不同的选择。乳糖不耐症患者和准备运动的人可以选择冰美式,因为研究发现,如果运动前1小时饮用一杯咖啡,能延长运动时的肌耐力,提高训练效果;至于那些空腹上班族,可以考虑选择添加牛奶的冰拿铁,以补充蛋白质和钙质。然而,须注意的是,空腹饮用咖啡可能会增加胃酸分泌,刺激胃黏膜,如果本身患有胃炎、胃溃疡、胃酸过多或胃食道逆流等问题,可能会感到不适。
总结而言,炎热天气下,我们都渴望喝一杯冰凉饮品来解暑,但在享受美味之余,别忘了关注热量和糖分的摄取,以保持健康的生活方式。
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