饮食中心被视为穷人取得便宜食物的用餐地点，但也有许多富有家庭到饮食中心用餐，毕竟时常到餐馆用餐，无法品尝其他食物的味道。

把饮食中心归纳为穷人用餐的地方也不是很恰当，但饮食中心的茶水摊却不一定是顾客光顾的摊子，有些人为了省钱而不叫饮料，有些人为了解渴而叫了白开水与茶冰，有些人喜欢喝爱玉冰，总之顾客对饮料的喜爱林林总总。

如今的饮食中心老板朝向赚取高利润的心态，于是定下了许多规则，有的不卖白开水与茶冰，有的还收鸠坐台费，总之顾客一进到饮食中心，就必须懂得消费，不然可能被下逐客令。

他们似乎无视一些贫穷人士的生活困苦，一点体恤穷人的心理都没有。这与一些经济饭店给予顾客免费饮水相比，简直失去了作为照顾顾客的良好心态。

于大马经济处于低落的时刻，因此平时较多顾客的豪华餐馆变得门庭冷落，而饮食中心却变得门庭若市。蒲种饮食中心因为须缴付更多的租金，于是向顾客开刀，即使没有订购饮料，也须缴付2令吉的坐台费，让顾客感到“气炸”。顾客感到饮食中心越来越发钱狂，有些激起民间杯葛饮食中心。

华人民间杯葛行动不如马来人杯葛麦当劳、星巴克、肯德基等行动那么犀利，大马被杯葛的品牌公司面对坚决的杯葛潮，而陷入窘境。华人采取杯葛饮食中心，却无法完全取得良好效果，毕竟大家也认同饮食中心生意难做。除了那些趁机贬低顾客的饮食中心，把顾客形容为穷人喝不起饮料而被杯葛，深信其他饮食中心不受影响。

应该具有同情心

但作为推动群众利益的饮食中心，应该具有同情心，毕竟有些顾客不喝具有糖分的饮料，因此才会购买白开水或茶冰。既然顾客愿意购买白开水或茶冰，饮食中心应该给予谅解，让他们享用便宜的茶水。饮食中心与顾客是唇齿相依的，但若是惹起事端，变成顾客采取杯葛行动，饮食中心还是必然会面对一些冲击。

为了解决饮食中心收鸠坐台费或售卖更贵的饮料，顾客可能做出另一个选择，那就是通过打包食物回家用餐。若是饮食中心面对顾客“团结一致”的行动，最终这些饮食中心的茶水摊将面对不可避免的杯葛潮，也一样面对无人关顾的窘境。有人调侃这些饮食中心的茶水摊，往后顾客还须带多个杯，多些汤匙，不然多要求就多收费，看来茶水摊真的是见钱眼开？