(芙蓉9日讯)马来西亚贩商同业总会总会长温进良透露,该会已向旅游部呈上建议书,建议复办“食全食美街头美食节”,推广美食及旅游景点。
他说,该活动曾在2009年至2014年于全马多州举办,当时是由政府及该会联办,活动也得到良好反应。该会已在上月将复办街头美食节的建议书呈交给旅游部。
他昨晚于芙蓉明佫鱼翅酒家召开记者会时,如此指出。
他说,以往的街头美食节集中在12月份举办,是全马多州同步举行,在全国推广小贩摊位、我国社区多元民族文化及美食,以吸引国外及本地游客观光。
他指出,在2014年后,由于一些技术因素,加上早前疫情来袭,大家必须遵守标准作业程序,街头美食节便停办,该会认为如今是时候复办街头美食节。
他指出,通过街头美食节,可推动我国本地美食至国际知名美食,也能让游客对我国餐馆及小贩摊位供应的食物有更深的认识及兴趣。
他说,我国是多元族群及文化社会,各族有不同的美食,通过街头美食节能突出我国各族饮食文化的特色外,也能为本地饮食行业提供平台,推展他们的产品及服务。
他认为,我国多元社区特色是个大熔炉,融合了不同民族的文化,各族又能在互相尊重的情况下和平共处,也符合团结政府的“昌明大马”(Malaysia Madani)的口号。