你有去过爪夷（Sungai Bakap）吗？

从南北大道直驱，看到往Sungai Jawi的出口，朝这个出口离开收费站，一出收费站前面有一个红绿灯，转右边再直走，你就会来到民风淳朴的小镇爪夷了。

这里有什么好玩的？好吃的？

好玩的，就说不上，但好吃的，肯定不会令你失望。

——是初心，也是本心

我的朋友从小经营直到今天的潮州菜粿，绝对是首选，还有想到就流口水的阿参叻沙，还有，还有，这里脆到没朋友的鸭饭，必能满足你的味蕾与胃蕾。

我就在爪夷毗邻的一座华人新村，称为华都村长大，上爪夷中学的时候，爪夷是我每天必经之路。

爪夷以华人为主要族群，而且潮州人居多，但这里也有不少数马来人和印度人，除了民风淳朴，友族之间和平相处打成一片，也是一大特色。

这一带的爪夷、樟角、高渊、爪夷村、华都村、威斯里村、武吉淡汶等等，都归纳起来成为威南，再往下走就是大山脚、北海、北赖。

没错，除非你要去吉打或玻璃市，不然从北海再往下走就是波光粼粼的大海了，接着，你可以选择渡轮或大桥前往槟岛。

话说那一天，我看到一个同乡在面子书写爪夷，然后又看到朋友经营的潮州菜粿的报导，我又一次想起爪夷。

我们常说事过境迁，不过，而今三十多年过去，爪夷菜粿没变，潮州腔依然铿锵有力（特别是讲粗口的时候），爪夷人的淳朴民风，也保留到好好的。

远离纷纷扰扰

我就是喜欢爪夷的宁静，我就是喜欢菜粿的美味，这一块宁静的土地，没有沸沸扬扬，不见纷纷扰扰。而菜粿的这一口美味，是直入心脾的味觉，无论土地和味道，都那么的纯真、简单、直接还有实在。

这是我的初心，更是我的本心；遗憾的是，自从落地吉隆坡以来，我自然就极少回爪夷了，也极少品尝菜粿了，但如果这样就被解读为我不爱爪夷，不爱菜粿，那是决然不对的。
倘若你想短暂远离沸沸扬扬又纷纷扰扰的闹剧，我想爪夷还有爪夷的菜粿是一个很理想的选择，我们还是过自己想要过的生活吧，老祖先也说了，船到桥头自然直呗。