咬文：碳炒？

老夫贪吃成性，只要是家方圆100里一出现新美食，老夫肯定风闻而至。

　据探子回报，路头转左第三条小巷，新开了一档福建面，口碑不错，老夫前往一探虚实，只见招牌写着：

　碳炒福建面。

　“碳炒”？用碳来炒面，真的是闻所未闻，因为“碳”是一种化学元素，符号为C，原子序数为6，位于元素周期表中的IV A族，属于非金属。

　老夫好奇地往大镬下一瞄，咦，那黑色条状的燃烧物，不就是木炭吗？

　“木炭”是木材或木质原料经过不完全燃烧，或者在隔绝空气的条件下热解的产物。据说用炭生火来炒的食物，会比用煤气更加好吃。炭的英文词是charcoal，而碳则是carbon，两者完全不一样。

　虽然招牌把“炭”误写成“碳”，但无损那盘福建面的香味，老夫吃了大声叫好。