141年祖传水果蛋糕 当传家宝继续珍藏
(华盛顿15日综合电)美国密歇根一个家族将一块水果蛋糕当成传家宝,从1878年至今保存了141年,只有2次被食用过的纪录,一次是家族成员聚会时品尝,另一次则是蛋糕被带上电视节目试吃。蛋糕第五代传人鲁庭格表示,蛋糕是家族的传统,也是无价之宝,未来会继续传承下去。
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《福克斯新闻》报导,鲁庭格表示,“我的曾曾祖母福特建立了一项特别的传统,那就是蛋糕烤好后得放一年才能在佳节中品尝,但她最后一次烘烤蛋糕是1878年,最终来不及吃就过世了,所以隔年佳节来临前,全家人一致认为她的水果蛋糕是遗产,并非食物,就这样代代保存至今。”
鲁庭格说,她的父亲摩根直到2013年去世前,都一直照料这块水果蛋糕,并珍重地将它保存于家中瓷器柜上方的古董玻璃盘中,即便离世前一刻仍心心念念,牵挂着这块蛋糕。
事实上,该块蛋糕曾被食用过两次,第一次是1964年,当时84岁的家族成员阿莫斯认为蛋糕从未被品尝过实在太可惜,便用小刀切了一小块食用;第二次则是2003年,摩根带着蛋糕上节目《今夜秀》(The Tonight Show),主持人莱诺及摩根分别品尝了一小口。莱诺事后笑称,蛋糕还需要放更久一些,而摩根则说,吃起来像被打碎的小麦。
据《底特律新闻》报导,健力士世界纪录中并没有最老水果蛋糕的项目,但目前世上保存最久的蛋糕,是从埃及墓穴中出土、拥有4176年历史的一块蛋糕,现今被收藏在瑞士一间时品博物馆中。
鲁庭格表示,这块有141年历史的水果蛋糕对全家人意义非凡,未来也会继续传承给后人,作为传家之宝。
文:《福克斯新闻》、《底特律新闻》
图:互联网
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