小时候家里穷，小学时期，逢学校举行儿童节、教师节等节庆，老师在班上讨论食物报校事宜，同学们纷纷主动建议要带什么食物时，我都安安静静的置身事外，恨不得自己练就隐形术，隐身其中，以期避开“不必要的麻烦”。说是“不必要的麻烦”，是因为那个物资缺乏币值大的年代，我们兄弟姐妹八人Do Re Mi排行着，靠父亲一人当泥水工挣钱过活，母亲省吃俭用，一家勉强可以温饱，岂敢奢求家有余钱去报校食物？

当时，小脑袋瓜儿还真会盘算，炒个四五十人份的经济米粉，除了材料的成本，是不是还得包括柴火、人工费呢？应该征收多少费用？而且，既然老师说明，是报校的，还得顾虑到，食材都是从巴刹买来的，没有收据，要怎么向老师核销？甚至还担心，万一费用索不回，母亲岂不亏大了？

虽然，母亲未必会拒绝，可小小年纪已懂得为母亲着想，替母亲“挡”掉“不必要的麻烦”。

贫穷，说得好听，促人早熟，知悭识吝；说不好听，让人变得吝啬、市侩，把五分钱看似牛车轮那么大，甚至根深柢固地以为拥有金钱就是拥有财富。

直到长大后，能力的改善加上佛法的薰陶，才稍微看开钱财身外物，生起助人为乐的精神，摇身一变成了“爱心妈妈”。

不计较的快乐

话说不久前，儿子的幼儿园举办了一个派对，为生日的孩子庆生兼庆祝教师节。一星期前，老二放学回到家就喋喋不休地提醒妈妈准备健康素食料理，让他带去学校和大家分享。

儿子幼儿园每年总会办上好几个庆生会。有别于一般庆生会，为了培养孩子们惜福，避免每个派对孩子都拿很多礼物回家，学校规定生日的孩子当天准备礼物布施其他同学，共计数十份。礼物包括了文具如胶擦、铅笔刨、小画册、小记事本、绘本、故事书等和玩具如小娃娃、积木、小拼图等等。

孩子们最喜欢开派对了，除了有好吃的（平日吃得清淡，终于可以转换口味了），还有礼物拿。而叫老师们期待的，莫过于家长分享的各式健康素食料理。所谓健康素，即不含人造色素、防腐剂、化学添加剂、调味料诸如零食、蛋糕、饼干等无益食物。

孩子的“大食会”无形中成了师长的“素食交流平台”，培养了孩子布施的善心之余，亦教育家长健康的饮食习惯。我有幸参与其中多次，知道某某同学的母亲炒的黑橄榄义粉超好吃，某某同学的嬷嬷的炒饭很有特色，某一果冻是某某同学的父亲的拿手甜点、某某同学的母亲订购的“叮当包”很滋味……

用爱心做调味料

喜欢下厨的我当然也会大展厨艺一番，而且越煮越兴起，或炒米粉、炒伊面、炒义粉、炒炸面线、炒香桩面或炒饭、卤豆干、焖南瓜、焖番茄酱海苔豆腐等等，材料的搭配，岂止几条青菜那么单调？当中讲究的是五色五行及营养的搭配──以炒米粉为例，放的材料是红萝卜丝（红色）、菜心（绿色）、包菜丝（白色）、紫包菜丝（紫色）、半块海苔豆腐及豆酵饼（蛋白质）、香菇丝（黑色）以及含三宝粉（大豆卵磷脂、啤酒酵母、小麦胚芽）、海苔粉（Nori Flakes）、黑芝麻的调味料，可谓真材实料哦！

原来，食材的准备不必刻意符合人数（因为不是每个人都吃同一样食物，还有其他主食），炒个米粉也并不如想像中那么花费。

渐渐地，我发现到，施与得是不成正比的。你给出去这么多，很可能获得的往往比这还多。不是有句话这么说吗？舍得舍得，要能舍才能得，不舍哪来得？我报校一点点食物（施），我的用心、爱心换来他人的惊喜、开心、满足与赞赏（得）。这种肯定、认同和赞赏形成一个善的循环，鼓励我更用心地去付出，以期烹调出更美味的素食，与人分享。当中，所获得的满足感、幸福感、成就感及喜悦是无以伦比的！

多年后，我终于领悟到，原来，一个人的快乐，不是因为他拥有得多，而是因为他计较得少！说穿了，乐于分享的背后，最渴望的，是退下职场后来自于他人对自己的肯定！

文：若水

编辑：吴鑫霖