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说起胶原蛋白，女生们一定会双眼发光，皆因胶原蛋白能让皮肤变得弹性紧致。为了保养肌肤，含胶原蛋白的护肤产品都是不少女生的首选。近年，胶原蛋白不仅出现在护肤产品中，更是能口服的胶原蛋白粉及饮料，好让从内到外护肤。胶原蛋白粉成为美容界的大热护肤产品，不知道把胶原蛋白吃进肚里会不会比涂上脸有效？进食胶原蛋白粉之前，你又有否认清它的功效与成分呢？
什么是胶原蛋白？
胶原蛋白是人体结缔组织中重要的蛋白质，属于纤维性蛋白种类，胶原蛋白可谓是人体中含量最多的蛋白质。它广泛存在我们的皮肤、关节、牙龈……等部位，与相关组织一起负责体内的新陈代谢、维持弹性、支撑黏合……等功能。
所以体内的胶原蛋白越足够，皮肤自然不易有皱纹和细纹。而胶原蛋白的多与少，则非常依赖日常饮食习惯。吸收足够的蛋白质，不代表足以制造胶原蛋白，人体在有充足维他命C和蛋白质营养的状况下，才可以自己合成胶原蛋白。
吃胶原蛋白粉的好处是什么？
吃胶原蛋白粉或饮料是个补充胶原蛋白最直接方法，特别对于日常蛋白质吸收不足起了补充作用。而且在旅行或忙碌的生活中，吃胶原蛋白粉可确保吸收足够的蛋白质。
进食胶原蛋白粉能促进身体合成胶原蛋白，即使不是减肥者，也可以吃胶原蛋白粉刺激胶原蛋白生长。毕竟胶原蛋白的合成速度减缓、流失加快，而胶原蛋白也会因年龄、紫外线照射而流失。吃胶原蛋白粉可以刺激胶原蛋白合成，减慢衰老现象。
含胶原蛋白的面膜、面霜还有效吗？
若不倾向以口服形式补充胶原蛋白，当然面膜和面霜仍是有效的产品。不过，要有效的胶原蛋白面膜和面霜最好是含有视黄醇。皆因视黄醇能增加胶原蛋白制造，令胶原蛋白护肤品变得更有效。
哪些人适合进食胶原蛋白粉？
其实，胶原蛋白粉的食用，对身分上没有太特别的限制，算是族群接受度很广泛的保健食品。除非有特定疾病治疗中，建议谘询医生，或是年纪还小没有胶原蛋白流失问题，当然不需要特别补充胶原蛋白。不过，若你是工作疲劳睡眠不足而皮肤缺乏弹性的辛苦上班族、年龄渐长而有感皮肤松弛、皱纹、干燥等现象者，以及爱做户外活动被紫外线曝晒的，便特别需要补充胶原蛋白。
哪些食物含胶原蛋白？
其实日常生活中，有很多食物都是富含胶原蛋白合成养分的好来源，除了选择保健食品的胶原蛋白粉外，也可以在平时多留意这些食物的摄取。首先你要知道，胶原蛋白主要的胺基酸代表为甘胺酸、脯胺酸、羫脯胺酸这3种，而他们都不是必需胺基酸。换句话说，只要你均衡摄取蛋、豆、鱼、奶、肉类，配搭良好健康作息，人体是可以自行合成这3种胺基酸。
有助合成胶原蛋白或富含3种氨基酸的食物包括：动物 (牛、猪、鸡、鱼……) 的皮、骨骼、筋腱等；大豆类、全谷类食物，以及蛋奶、海鲜。
哪些日常习惯能减缓胶原蛋白流失？
除了要懂得补充胶原蛋白，同时也要减慢胶原蛋白流失，一些坏习惯必须要戒掉，如不搽防晒、饮食不均衡、生活作息不正常、吸烟喝酒、吃过甜食物，都是令胶原蛋白加速流失的坏习惯。
要让胶原蛋白好好保存在肌肤，要多吃含蛋白质和维他命C的食物，也要多补充水分保持肌肤水润。外出习惯涂搽防晒避免紫外线侵害皮肤。
文、图：摘自互联网
