【健康百科】粽子不宜配西瓜 严重恐胃食道逆流
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端午节来咯,虽然平时都有吃粽子,但是今天更要吃粽子应景。粽子美味可口,但并非任何人都适合吃,例如肠胃不佳的人,吃了糯米类食物会消化不良,这类人就要酌量吃粽子。
除此之外,吃粽子也不宜配搭冰啤酒、冰饮料、冰淇淋或是偏生冷的水果,如西瓜、哈密瓜等。中医师杨兹宁指出,因为粽子是由糯米等油腻食材组成,这些食材遇冷会凝固,以致不容易消化,滞留在胃中,容易引起恶心、呕吐、急性胃肠炎等肠胃道不适,甚至发生胃食道逆流的症状。
万一吃了粽子肠胃不适,要如何改善呢?杨兹宁建议可以按压穴道以减缓不适。他指出,按压内关穴、足三里穴都能达到舒缓作用。内关穴位在前臂掌侧中线两筋间,腕横纹上3横指(食指、中指、无名指的宽度)处,内关穴可以改善胃气上冲的心悸、胸闷、与胃食道逆流上冲的“火烧心”及胃胀气等症状。足三里为胃经的合穴,经常按压有促进消化,缓胀消滞的功效,足三里穴位于小腿前外侧,外侧膝眼下4横指(食指、中指、无名指、小指的宽度)处。
除了穴道按摩,吃完粽子后,不妨以温热茶饮来消积解腻,洛神花茶、山楂陈皮茶、玫瑰花荷叶茶,都有去油解腻、促进肠胃蠕动的效果。另外,由于粽子富含淀粉、油脂、蛋白质,却缺乏维他命和纤维素,吃粽时可配搭烫青菜或富含酵素的常温水果,如奇异果、苹果、黄梨、木瓜等,但要注意的是,尽量避开像西瓜、哈密瓜这类偏生冷的水果。
整理:文静
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