绣球花（Hydrangea macrophylla）会开出大团的蓝或红色花簇，看上去饱满可爱，但是它的英文名字却很有意思，意指“干渴”的花，需要大量的水。绣球花的名字来源于希腊文“hydro”，意为水，“angos”意为罐子或容器，这就是为什么绣球花需要时刻保持湿润。

种植过绣球花的人都知道，它的花色一般是红、蓝、紫色，会随着种植土壤的pH值而改变花色，酸性的土壤花色偏向蓝色，中性或碱性的土壤则开出红或紫色。但是，也有一些品种不会受到pH值影响，如白色绣球花贝拉安娜（Annabelle）就没有变色的能力。

绣球花主要有三种不同的花形，球形绣球（Mophead）圆圆满满，是一般人和花店最喜欢也最常用的品种。扁平型绣球（Lacecap）或称地中海花形，中间是小簇花，外围是较大的花瓣。圆锥绣球（Paniculata）的生长形状则如其名，花簇极大。

绣球花的花球由一朵一朵的花组合而成，每朵花通常有四个花瓣。但是，很多人并不知道，这些花瓣其实是花萼，并不具花蕊，因此被称做装饰花，或不孕花、不育花。而长在中心小小一颗像是花蕾的，才是真花，叫做两性花，无论雌蕊还是雄蕊皆已退化，所以开花后不会结果。

经典日本绣球花

绣球花原生于中国和日本，于十八世纪末传入欧洲后才开始发展出许多新品种，后来再传回日本。日本人称绣球花为“紫阳花”（Ajisai），为了有所区隔，把在欧美受到品种改良而传回日本的绣球花称作“洋紫阳花”，而当地原生品种称为“额紫阳花”（Gaku Ajisai）。

相传日本人在为“额紫阳花”取名的时候，就是因为装饰花会在真花的四周围镶边，模样犹如匾额的边缘。由于装饰花几乎会笼罩在真花之上，往往要把装饰花拨开，才会见到位于正中央的真花。日本气象厅所公布的绣球花赏花情报，也是以样本绣球花冒出二、三朵真花的日子作为开花日基准。

日本原产的绣球花，在历经国内外的品种改良之后，据闻已衍生出3000多个品种，不仅在颜色上五花八门，外形上也变化多端。可惜的是，很多优秀的日本绣球花新品种并没有引进大马，或者根本就不知道有这么美丽的绣球品种。今天，就给大家介绍几个经典的日本绣球花与稀奇品种。

花纹独特 万华镜

万华镜是万花筒的意思，因为花朵纹样似万花筒而命名，有蓝色、粉红色两种。每朵花都有两层，每片花瓣又有渐变色调，浅与深的蓝色（或粉红）一层一层推叠，唯美浪漫。

花虽小，但排列紧密；中心颜色深，周围颜色浅；因为渐变的颜色，所以即使是重瓣，花朵看上去仍然十分轻盈，曾获2012-2013年日本花卉选拔赛“年度之花”大奖（Flower of the Year），目前只有在生产地日本西部岛根县才能一睹其花容。

讨喜小花球茜云

茜云的意思是深红色的云，除了拥有讨喜的花色，它的另一特点是小花朵（装饰花）紧密聚集成球形花簇，从上面看叶子上的团团小花簇，非常可爱。

植株娇小（长大也不到1米），花瓣是4至5朵的单花，但是因为集紧凑成饱满、整齐的花球，并且围绕中心开花，聚拢的感觉予人丰富视觉美感。加上开花初期以淡粉红色盛开，逐渐变成深红色，可以享受花朵颜色的变化。

花簇大气银河

花形特征是，真花聚集在略微升高的中心，陆续开花之时小花像云一样升起，大朵的装饰花则在周围盛开，花瓣上的白和蓝对比度，仿佛看见在夜空里发出光芒的银河。

重瓣的装饰花不只花朵大，花瓣呈稍尖形状，乍看像星，加上花簇大，给人醒目、大气的印象，不仅适合从上方欣赏，也可以侧面观看花瓣上的渐层变化。有蓝、粉红色品种，叶片特别浓绿。曾获2016～2017年日本花卉选拔赛“年度之花”大奖（Flower of the Year）。

开花不停佳澄

重瓣绣球品种，开花方式独特，先在周围开一圈大花，后来中间又开一圈小花；大花先开，小花会慢慢开，最后整个花苞慢慢丰满起来，形成外圈花大，内圈花小，整体花形介于花球和花环之间，非常好看。

佳澄开花性强、花量密集、长势快、易调色，新枝老枝都开花，也是日系绣球花里最早开花的。但是，它也容易长成秃顶，也就是中间的花朵不太容易打不开。

优雅玫瑰花球

装饰花像迷你玫瑰花，圆润的花瓣，俏丽的粉红色，散发一种优雅的女人味，可以直接用作新娘手花。

花朵颜色基本上是粉红色，在发芽时，它的颜色是淡绿色，随着陆续开花，将逐渐变成粉红色。叶子是普通绣球花的大小，带点光滑的叶面衬托出优雅的花簇。茎干坚实，不太容易被花的重量折断。

贝拉安娜白色雪球

花以白色为主（粉红品种属罕见），花苞为绿色，初开小花变黄绿色，花朵开放度达到60％又变成乳白色，直到全部盛开才完全变成纯白色，花色变幻十分清新。

此乔木绣球株形松散，颜色也不受土壤酸碱度影响。精致的朵朵小花细密地组成一个松散的花球，加上叶片薄纸质，茎干又比其他品种粗壮，花基本挺立在枝头，看上去姿态轻盈、曼妙优雅。

波浪褶边流光漫卷

特色就是花瓣呈波浪状，非常漂亮，多为红色和紫色。一般单瓣绣球花的花瓣是笔直、平面的，但它的花瓣边缘有褶边如波浪，外观十分与众不同。

盛开姿态彼得潘

大花形重瓣绣球花，宽花瓣带尖，白色中间带有蓝色或红色心，形成花瓣带有白边。开花的方式很有趣，一般绣球花的真花部分不会开花，但是它却会开小型重瓣花，让人欣赏它完完全全盛开的姿态。

独特花形爆米花

顾名思义，花形十分独特，花瓣小而密，每朵花呈卷曲状，就像一粒粒爆米花。加上鲜艳的深色（可调蓝、蓝紫或红色）、浓郁的香气，让人看过就很难忘，存在感非常强烈。

它独特的花形其实是由病变发展而来，植株较短且非常紧凑，但枝条郤能承受大量花朵的重量，是一种强大的绣球花品种。

秀丽蕾丝墨田烟火

“墨田烟火”是“额紫阳花”家族品种之一，花形秀丽，白里透蓝的装饰花互相交叠成星型，开花时成天女散花的姿态，就像隅田川的烟火大会上在夜空里绽放的点点烟花，故以隅田川所在位处的墨田区命名，代表着绣球花瞬放的灿烂。

图：互联网