肌少症常发生在老年人身上,主要是蛋白质摄取不足……
很多老人家注重养生,以为少肉多蔬果是保健之道。医生提醒,老人家即便走路和BMI正常,甚至没有慢性病,如果体力下降,爬楼梯与从椅子起身都感到吃力,很可能是肌少症。
医生指出,肌少症常发生在老年人身上,主要是蛋白质摄取不足。虽然,BMI值是广为使用衡量肥胖的指标,对老人家却不一定适用。医生强调,随着老化,身体组成改变,肌肉量与肌力减少,脂肪量就增加,多数肌少症患者偏干瘦,但也有患者体型正常却是肌少症肥胖。
一般上,肌肉量减少,会伴随内脏及腹部脂肪增加,两者有共同的发炎反应路径,目前研究认为,肌少性肥胖的老年人有较高死亡风险。
要如何辨别肌少症?
医生解释,老人家如走路速度变慢,约4.5公尺要花6秒以上才能走完,或男性握力低于26公斤,女性低于18公斤,以及中臂围小于21公分、小腿围低于31公分,可能是肌少症警讯。
建议到医院检测肌肉量与骨骼肌肉质量指数(SMI),是以肌肉重量除以身高的平方,男性低于7、女性5.4就为肌少症。
虽然肌少症患者外观看起来没问题,但因身体储备能量不足,一旦染上流感或跌倒就容易倒下;长期来看,也增加住院、失能,甚至死亡风险。
补充营养也要运动
由于有些年长者为了养生茹素,不吃肉,若加上豆类也摄取不足,很容易罹患肌少症;建议避免油炸,提高蛋白质摄取量,对身体有益处。而一般人最好从40岁开始加强蛋白质摄取,并且做有氧与健身阻抗运动加强肌力。
营养师指出,鱼类、鸡肉或豆类都是很好的蛋白质来源,牙口不好的长辈可补充高蛋白奶粉或营养品。
除了补充营养也要运动,否则肌肉“中看不中用”。平日可做负重或抗阻力运动,如抬腿、拉弹力带等,瑜伽与太极拳则可训练平衡感与肌力;针对卧床长辈,照顾者也要帮忙做伸展与关节运动。
对抗肌少症有方法
想要对抗肌少症,以下方法可供参考:
40岁之前:均衡饮食多运动,建立肌肉本钱。
40~69岁:注意蛋白质摄取,60公斤者每天至少要摄取54~72克蛋白质,等同200~300克鸡腿肉。
70~79岁:缺乏骨骼肌干细胞难长肌肉,加上牙口不好,可补充蛋白质或氨基酸营养品。
80岁以后:肌肉量流失严重,除了营养外,必要时要靠药物治疗。
◆ 整理:全知娴