(伦敦30日综合电)英国人体生物资料库资料显示,每天饮用2杯以上红茶的族群死亡风险较低,且无关茶的冷热以及添加奶品或糖分与否。
据卫报报导,一项研究指出,喝茶习惯可能与较低死亡率有关。相较于没有喝茶习惯的族群,每天饮茶2杯以上的民众,死亡率降低9至13%。这项研究对茶饮爱好者来说是个好消息。
这项刊登在美国《内科医学年鉴》的研究指出,无论饮用者是否在茶中添加奶品或糖分,且无论他们喜欢冷茶或热茶,研究结果都一样。
此外,无论基因变异如何影响人体代谢咖啡因的速度,结果也不变。
美国国家卫生研究院团队使用英国人体生物资料库数据进行研究。根据资料,英国50万名年龄介于40至69岁的人口中,85%有喝茶习惯,其中89%是饮用红茶。
研究团队在2006至2010年间进行问卷调查,并追踪受访者超过10年。
西班牙马德里自治大学预防医学及公共卫生教授阿尔塔莱霍表示,这项研究是相关领域的重大进展。
他说,多数研究皆在习惯饮用绿茶的亚洲地区进行,其他地区的少数研究则规模小且结论不具说服力。
阿尔塔莱霍说:“这项研究表明,饮用红茶(欧洲人最常喝的茶)的习惯与整体死亡率些微降低有关,尤其是10年间多数为白人的中年人口心血管疾病死亡率。”