乳清蛋白，也就是一般人常说的高蛋白，是健身爱好者们必备的蛋白质补充品，也因此经常与健身一词画上等号。那么一般没有健身、进行重量训练的人，可不可以喝高蛋白呢？

“不运动的人能不能喝高蛋白？”在这个问题的后面大多还会附带另外两个疑惑：“喝了对身体会不会造成负担？”“喝了之后会不会因此变胖呢？”毕竟不是每个人都喜欢在健身房里面与哑铃、杠铃为伍。随着健身风气的盛行，蛋白质在饮食中的重要性也日渐提升，一般人如果在3餐中蛋白质量摄取不足，能不能用高蛋白来补充呢？

为何健身要喝高蛋白？

高蛋白，顾名思义是富含蛋白质的营养补充品，对于有在健身的人来说，想要用“吃”的来达到足够的蛋白质摄取，可以说是相当不容易。相较于鸡胸肉、鸡蛋、牛肉等食物，它提供了更加快速方便的蛋白质补充选择，让你不需要埋首于各种蛋豆鱼肉类当中。

会造成身体负担吗？

许多人会担心摄取高蛋白会造成身体的负担，害怕过多的蛋白质摄取会使肾脏受损。其实，如果你的肾脏本来就健康无虞，摄取高蛋白并不会对你的身体造成太多影响；反过来说，如果你的肾脏已有受损，就不适合再使用乳清蛋白，以免造成肾脏的问题恶化。想要确认你的肾脏功能是否健全，则可以通过健检时的尿素氮等指数来判断。

会变胖吗？

众所周知，蛋白质是肌肉生长不可或缺的营养素，健身爱好者为了追求更多的肌肉增长，需要更多的蛋白质来补充。相较于碳水化合物，蛋白质能够给予身体更多饱足感。

在一份2011年的研究报告中显示，在近6个月的时间内，受试者在每天饮用两份的乳清蛋白（约56克蛋白质）后，相较于其他饮用相同热量碳水化合物的受试者，体重与体脂肪都会有明显的下降。

饮食中更多的蛋白质摄取，可以促进更多掌控饱足感的贺尔蒙分泌，抑制体内的饥饿素。降低饥饿感，也就不会让人不停地寻觅食物，自然也就可以限制过多的热量摄取；对于想要减重、减脂的人，提高蛋白质的摄取量，可以说是相当重要的饮食方针。

如果你的饮食中无法摄取到足够的蛋白质，或者是你本身就不是肉食主义者，那么乳清蛋白可以说是相当优质的蛋白质补给品。

然而，乳清蛋白虽然方便，却也不应该把它当作仙丹良药来使用。高蛋白只是“补给品”，无法取代正常的食物；一般食物中富含有许多维他命及矿物质，能够提供人体所需。

多元的食物摄取，才可以帮助我们补充这些细微的营养元素。如果你想要透过乳清蛋白来补充蛋白质摄取，建议还是先以一般的食物为主，高蛋白为辅，才能提供身体最完整的营养补充。

文：Man’s Fashion
图：Freepik