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有网友发来报导，据说有研究证明了间歇性断食会造成早逝风险提高30%，问我是不是真的？
我把原文研究找了出来，详读了一遍，发现这个研究本身没有什么大问题，有问题的是把这个研究的结论直接讲成是间歇性断食之结论的“霉”体。
该研究发现，没有吃早餐或是一天只吃一餐的人，跟一日三餐的人比，最高会多出30%的早逝风险，而且其中大部分跟心血管疾病相关。
这样看确实有点像是在描述间歇性断食，可是，这篇研究虽然发表于2022年，但他们使用的样本是1999年到2014年之间的美国人，那时候间歇性断食根本就还没有流行。所以这一研究主要探讨的并不是间歇性断食，而是没有吃早餐或是一天吃太少的营养不良状况造成的早逝风险提高。
研究人员在讨论中提到，一天只吃一餐的人，多数为年轻、受教育程度较低、收入较低，有抽烟酗酒的习惯，做较高的体力劳动、摄入的热量较低、饮食的品质也较低的男性。
只叫断食不教运动
不难看出，这些一天只吃一餐，或是没有吃早餐的人，普遍社经地位较低，他们极度不可能是为了健康才这么做的（然后弄巧反拙），只吃一餐只是一个附带现象，同时，生活中的其他习惯也可以是造成早逝的原因，而不只是只吃一餐。
而这故事也是告诉我们：不要很天真的把一些复杂且严重的事件简单归纳为一个原因而已。
但是，话又说回来，虽然这研究不是在探讨间歇性断食，但它有没有参考价值呢？
我觉得：“还是有的！”
因为你看那些满山遍野的野生断食“砖”家教的方法，说好听叫“间歇性断食”，难听点就是“每天短时间的暴饮暴食”，吃的食物根本没有讲究，只叫你断食，不教你运动，这种饮食生活形态就跟上面提到的那些不良饮食生活习惯异曲同工。
记得，如果你真的要做断食疗法，请务必寻求专业人士的指导，食物要选择对，运动也要做，热量也要计算。而不是看几本大师出的书，再看几个网红的分享，就自己开干。
这样乱搞，早逝真的也只是刚好而已。
