经济部长拉菲兹指称,由于大马人养成“外食瘾”,因而虽然国内通胀率下降,但民间却无感。
他说,若与其他国家如韩国相比,我国家庭平均收入,多数都用在外食,令家庭对熟食价格涨幅更敏感。
事实上,韩国就是盛行外食文化,外食在当地非常普遍,有众多餐厅、小吃摊和快餐连锁店。即使通常被认为是低通货膨胀的国家之一的美国,也是一个外食相当普遍的国家,许多美国人喜欢在快餐连锁店、餐馆和咖啡厅用餐。
由此来看,拉菲兹为大马人套上具有“外食瘾”以致对国内通胀率下降无感的说法,似乎是欲加之罪,何患无辞。
外食的普及可能受生活节奏、工作压力、社交习惯和经济情况等因素影响。通胀一般是受到货币供应过多、需求超过供应、成本推动通货膨胀、供应链问题,甚至是国际因素,如汇率波动、国际油价变动和全球经济事件等因素影响。
外食瘾通常不会被视为通货膨胀的主要原因,反而人们的消费习惯和行为可能会受到通货膨胀的影响。
外食对民众个人来说,好处不必烹饪和清理,也能够享受到各种不同的美食,甚至由于外出用餐可以与家人、朋友和同事享受美食和社交。
令人傻眼
对国家而言,缺点可能是由于国人不健康饮食习惯导致健康问题、政府需要加强食品监管,以及外食行业产生的废弃物和包装对环境造成的负担。
然而,总括而言,外食瘾可提供便利和多样性,虽也带来健康、经济和环境方面的挑战,但看似外食和大马人对国内通胀率下降无感并无直接关系。
国人为工作和三餐而忙,直接受到市场上的食用品价格影响,一旦发现食品涨价,怎会想当外食一族,而不想在家煮食呢?
市井小民最先感受到市场上的食用品价升降,肯定比拉菲兹这种在辨公室看数据,未必能即时感受民情的高官,对通胀的感受更为敏感。
拉菲兹以大马人养成“外食瘾”而对国内通胀率下降无感的说法,着实令人傻眼和失望。这像是硬塞个“死猫”给活在通胀煎熬中的大马民众!